; T. s, G" Q; T" O2 k7 ], g. f& T% N
冬季是进补的好时节,俗话说“冬令进补”,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。冬季如何补脾益胃?
7 B1 _ a4 G& k& K5 p) n" n) q: Y$ Z% T! a. e/ u
冬季进补前要先健脾胃# F( o/ j" f1 f- h
1 {- x1 I5 l' o0 L, F
冬季进补的食物滋腻、难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。女人冬天补脾胃等于养气血。女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
/ o9 }& E4 Q" x) s, M1 {" q$ A
7 u8 z6 `" J! ]3 T 冬季吃6种豆子补脾益胃养气血& ^7 \5 P, Z/ x9 Z
! {' u5 l' c) e( y% q7 X 豆类食品是冬天补脾益胃的最佳食材选择。豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。冬季补脾益胃可多吃一下6种豆类食物。; ^4 [/ a: c2 I6 T# e: P& J
, b' z, s7 Q: K, { G6 T. Y$ j 一、黑 豆* S& L" y" Z1 F" I& Q5 c4 M
& x: h3 t4 e6 c4 \# B2 Q) K+ r 黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
6 R6 k8 i0 U2 {3 J, {9 i
& n. Q+ t: ~- r5 Z( r; }: d 二、红 豆
9 ]0 Q2 z- D9 Q4 h& T1 Q: j1 g/ t+ l9 D$ y. l- }: n! ]
冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!
# x* `/ F6 M# x) y/ F+ _( n8 n! L R6 K$ ?8 @
三、黄 豆
6 N4 J* B9 u* N1 `2 g$ ]) V! |3 O# y8 J- f. R
黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
K( X" [& u }% u- Y1 E7 M, A0 K3 V6 K/ b1 R/ I4 u
四、绿 豆7 w; d4 e8 D/ c6 \" |1 |9 Y# j8 F
- E+ z. \- ?/ _, |6 b9 o 绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。* T. f: B2 \* r& i' }
8 J/ S# V3 X8 V9 E) }8 Q3 N 五、豌 豆
1 u/ ~: A5 Z- ?7 a; R9 o8 |+ [ K+ D: |: U0 U$ R& ] w$ [
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。1 n' A* r( H" C
' |* m1 ?; K7 } ] 六、扁 豆
2 P+ B; k5 N1 a4 @5 C/ g0 u
1 \; {" I" v5 ]# v# Z 扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
l4 ^2 q1 Q; q/ t/ O/ s% Z |
|