" B7 C$ o M# Y9 C2 Q2 M" v7 _2 }/ w5 E
冬季是进补的好时节,俗话说“冬令进补”,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。冬季如何补脾益胃?
, u. B' f' o: z1 R7 b
2 y' b. ]% s7 s 冬季进补前要先健脾胃
S0 e1 l% B2 |, q B [* w$ l: l6 @# s* |9 Q
冬季进补的食物滋腻、难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。女人冬天补脾胃等于养气血。女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
0 S# k+ l& Z, Y; K! W
6 K- q, ?& B" i8 Q1 r* N) S 冬季吃6种豆子补脾益胃养气血
! U/ o. Y+ O K A' ^2 f; d0 i1 ~% b8 F6 s9 I. s
豆类食品是冬天补脾益胃的最佳食材选择。豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。冬季补脾益胃可多吃一下6种豆类食物。
& F$ L, g5 F( W& X- S X
2 V* w& ^ z! T) v. N 一、黑 豆5 R! r, r$ {- R, u
# u" [8 s: ^% f3 ?. a
黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
) L0 S& u- z7 q) M7 z: _( z2 B8 p4 t0 |# j) k' _, n
二、红 豆
0 {! m% R5 I0 c& n1 l4 [) _8 E! _5 W
冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!
" E2 O2 j; s9 s- Y! ?: `0 a; }1 Z) E; Q+ B& R
三、黄 豆% Z; I6 s, H0 X
) z4 O' M% k6 r" j' I- j U 黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。! A: ?4 S! X( f3 u. ^0 n' i
6 \$ t, l; D, E0 H
四、绿 豆
9 l: n; O! a, N& Y* ]8 `
( I/ D# k9 M* { 绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。& y( R( l& k$ O" S& D5 u4 j4 G
2 T! M" `* O8 w
五、豌 豆) Y5 [5 Q! i3 y9 J% \# G$ Z
( U1 ~5 J. R# q( e2 D
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
* H- q; `8 {* l3 b1 U" V! P; k" t) u, E2 D4 c$ p
六、扁 豆! b) }- k" N9 z* i) }" _% G( ~
5 u2 L* G2 K' i* _% j* L) P 扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。6 B, @& c) [5 U/ j) y8 a
|
|