; {7 z; G4 {7 a" N W: O+ n
, Y' b5 X/ d/ P$ U* o! v' v
冬季是进补的好时节,俗话说“冬令进补”,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。冬季如何补脾益胃?# M" z( q* [+ [
: e, D" C/ E$ V9 K! g! Z5 c4 w2 G
冬季进补前要先健脾胃
1 v- T; K4 @4 m$ Q& ?; o% \% \1 h
冬季进补的食物滋腻、难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。女人冬天补脾胃等于养气血。女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。( }1 b* q. |" g4 F" U8 n
* `1 Y) i% P5 [2 I6 {
冬季吃6种豆子补脾益胃养气血. m5 _6 u7 {. r3 [2 Q# k Y' X
6 ^7 L |9 o/ R8 A3 D+ \: X 豆类食品是冬天补脾益胃的最佳食材选择。豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。冬季补脾益胃可多吃一下6种豆类食物。
1 F u; c$ l$ Y0 o8 Y5 z: `, N- i' w& ~" \; q
一、黑 豆" ~8 C( Q( h1 l3 L. O- f2 A
w5 P8 f( _& g# [ Q m
黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
- J% `/ V' y4 ~5 z' Q9 ~
, M2 P% |! E; i( z% {" q 二、红 豆+ U/ T2 @; W5 {9 g% h$ }0 ?
9 ] K- X) A: `! z
冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!0 {% {9 R0 M, b
5 N8 w/ a7 z* t9 v( o 三、黄 豆
% X$ M& E8 |2 F! l- u" N$ f$ P4 i# P* d( K* w/ d7 i
黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2 v" i& }. p% T6 \' l" L# \# n% I3 a. r# e7 t8 g9 t8 A) [
四、绿 豆
9 f7 s3 C3 h1 } N' V
( Y( C+ c6 ?) O7 Z 绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
- g8 K1 P! f4 ^
2 t( c/ g3 T; n6 {+ t% V8 Q 五、豌 豆' Z2 U& x! Y) `* i
; s/ X; i e+ a% X! t 豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。4 K9 ]0 S, ~* z$ m- f& b( Q
! G6 |" L1 i; t' _5 n; d0 u. b 六、扁 豆, o# B- M3 j4 ? L2 j# u" {
2 h3 v& i) }) w! T' x2 J# d) I 扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。' f$ s0 P6 R- f; h% Q/ T2 L
|
|