r, _, d' g- w& t2 x
) X# a- B! u0 \/ d 冬季是进补的好时节,俗话说“冬令进补”,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。冬季如何补脾益胃?
: C1 d0 z; i0 B: |) u9 c7 Q3 }7 d3 L9 F5 O" [
冬季进补前要先健脾胃
: h3 }) ^+ m& m K1 {* `# m9 } N* L9 z, W& k- b
冬季进补的食物滋腻、难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。女人冬天补脾胃等于养气血。女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
: f( S# z( m) x
3 h& [& y5 D2 D9 K6 ^# q1 r 冬季吃6种豆子补脾益胃养气血3 l: V; s4 C; V, F$ W( @! P
! c5 F5 ?- f' }, q+ [- \* `( F$ h
豆类食品是冬天补脾益胃的最佳食材选择。豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。冬季补脾益胃可多吃一下6种豆类食物。
# ~8 O+ a' i' w9 d' M
; B; q( ]# ?* C9 E& Z 一、黑 豆
5 p/ m$ D: p+ ?
7 ]0 j* ?) j0 J1 z6 F, g- p 黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。' X. c1 x+ l" R$ U4 S( l8 {' i
2 ?: x) Q" V4 v) W" W9 g
二、红 豆; M* v+ P% x5 u2 K! O) V x3 z
1 V4 _- D3 @$ ]4 I% t% p
冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!) v& ~ T- ]' a: b) M0 e3 }
! j3 v0 t6 }* `% O& ~8 d
三、黄 豆' g. d; r& Z0 M+ c$ v. f. ^+ I8 u
& x+ j. ?" {; }( X) t$ S% u, [) ~3 y 黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
! B4 M: M( X% _3 u6 U8 x. o
! Q$ x$ d; ~- D4 k2 t7 h" `, A 四、绿 豆! c+ ?* s- E& `' N& W; D0 |
]4 p8 c' J3 N' z- ]% x
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
! Y9 B7 _8 `7 @4 T' v' F/ Y# E- S5 \- @. x4 x' g; f. C
五、豌 豆" M0 `( W* H$ Q+ {9 e
( F6 H N6 q3 F6 r8 h y
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
6 M+ Y3 o0 X# x- H3 q0 ] y
, ^! f7 n& T' F* U5 t7 E+ y 六、扁 豆% c3 h K/ X4 Z5 C% [" N
5 X1 @$ i2 p0 I7 A+ y) D/ g+ Q 扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
! m0 {2 p% b9 D( b' _. O0 C$ @( { |
|