& ^. s( K7 a4 c8 w" @6 M0 U; t! w
天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。6 W) A4 N8 y: Z( c; p9 f5 I0 ]
* g$ f2 D6 H5 F8 l6 K/ s* p 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。0 P. ~/ q6 q2 }) z9 I; L4 l
: t& S- g' K& E5 b& X2 A9 u. h 做法8 k5 F" \9 }/ M) V* u! R9 z8 a
% ~. \) x1 a+ q0 x' i" y! o 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖 B- e; k5 [+ Z; K+ \3 E$ {0 B+ L
+ V* w& c6 f$ r# V9 W7 l 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。2 w. R; }+ T* [3 _3 ?" a ?
* w/ _. I+ {5 G7 p' E" b$ \0 r 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
/ ^% R9 i" _ v( [% }, B+ L
/ v) c5 r' r1 @ | 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
4 u; j7 |8 Z& e8 V% k3 S
& p, |& b+ k7 u1 j3 | 提醒
5 |- V" W$ b5 \7 D0 w1 i% M" N8 j2 i) R0 K' z; ^* C- n
三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。0 `: E" ?! n! x8 R, t
; ]* Q$ e0 T3 h% B
三红汤有哪些营养价值
2 A5 s2 |& U1 F/ u# S2 [. f9 O, ^( E
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。" K t2 O" [& t1 Z" c
. ]7 q: w$ t+ X# F7 `6 C 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
' O1 n9 G/ i* o+ [
( l4 p* G- x& V% W" z6 |2 }7 K 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
, [; U3 }4 ]8 e% N }$ B4 N: M5 A+ M4 ]' |& O2 g9 M+ z8 E
上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。& d4 E# X: Z3 K2 w* U0 |. o: [8 K
|
|
