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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 {8 e- G: ]' v4 D1 o5 L& L       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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8 _5 ~1 ~5 y0 o. O# m) v8 l4 Q$ N  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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' I$ g  K* k1 f) r  做法
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  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。
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. }; k6 L' I1 q: h4 I9 W* K+ M  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。1 |4 g" A+ L3 |% ]8 U

5 z. {5 q9 A; J# d$ Y# A: r* F  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒. R' ~  |& W2 e0 z: e( S: S

: [1 F& @& V2 W+ [' t  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。# f9 X$ T* ~! ~6 d' A- c+ R  _! I

0 K2 i1 b* X7 S& y- `' v, h6 g  三红汤有哪些营养价值
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4 H, c2 u3 x4 u* ^  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
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9 C7 S: c) T6 _3 m1 J9 q, f  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。- U! `+ Q8 y( e( @+ [, z

4 t4 q, I- h2 x7 v- m- e  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。5 E+ q2 Q. o% m. b

5 C% v! ~2 ?; c) y  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。& q' F5 I  b* v) ~0 u
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