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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。/ c6 f/ T) w* F7 C2 ~
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。* o4 ]( {1 q- @! b5 Z2 E9 u! v$ M; D
5 O' g6 z7 C3 ~ 做法
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' Q7 V( M7 T9 M9 @3 F c# ]. j3 [ 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖$ J1 n4 T4 ~1 w5 F- W1 h c/ c
; K4 V/ l# R% S. ^ 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。0 A) Q0 ~# T% I5 \* i5 I# V
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。 E9 H+ t. [ I( y F+ Y( q$ j
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三红汤有哪些营养价值- O8 L5 n) ]5 Y8 o) W+ S' U
/ M* S$ H1 l1 U0 _, z; w 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。* ?9 C$ P- @. z5 S8 u7 @0 N6 W- [
: f6 ? B/ z" r- T% Z 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。1 P, X: F- W6 n& u4 | j
. Y% j- x0 X' B" b 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。! h/ R$ Y, V/ d& l8 h* x) a
2 g+ K6 }% S& D. T 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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