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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

: C6 y  f6 E, ]- P" n+ G. r) B       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。" Q( p' H) T( J/ E! f

/ J1 f' n9 p' Z# Q  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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- b' J; X1 v, J" e  ^5 x, Q  N  做法4 H& l! H" Q7 h8 r

+ B$ m5 _2 D& J- A; u+ P  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖4 c9 m  j2 a9 B, _$ c; \

& Z" W& n6 O1 e# @& s  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。5 v! i, m# e) ^6 t6 H. G; g& R. N
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。% s- {, R( k5 }( ^1 M! j* M

1 r8 T# E3 g# [1 m8 T4 T  n* X/ q  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒
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  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。) d9 l8 f9 D+ x- ^% o# N

3 j; H3 \1 }' X/ ~2 s" s5 N  三红汤有哪些营养价值
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
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, Y6 [7 v' i- s+ y( }  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。1 L& ]4 m# @/ [. q8 c5 x  g
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  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。
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: c; E0 G+ `, C8 K$ Q3 s  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。
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