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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。% b, b% _2 e' t5 n; M

% R# x. J& W0 k$ M( _" A$ Z  _+ }  做法5 E5 }+ f' r! I$ @9 ^7 {
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  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖) j6 G( G* ]6 L- Y

- `8 Y1 r9 _, ^" B& i" p  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。/ x/ q3 @! u' s- K# J
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。4 Q5 s) {$ |& g: I1 i) [( Q' b+ k

$ m* f) q: c$ |, \1 y4 [0 t  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。* R0 G) P. J% r  Z: o9 j% O
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  提醒
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$ W7 l4 t% _& P4 M1 O  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。/ ], i) H2 v7 ~" a4 q# a! X" I+ Z

; W' p7 S. y* P6 \1 k  三红汤有哪些营养价值; R2 |' t8 }6 g! |$ g' x1 @# h

  l( o  L0 _5 ~6 r6 R+ a  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。) @' T- R& g6 b) T5 h# r6 \

, W# `$ ]; z) J" e3 w7 @8 f9 w" i  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。
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  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。. R" |3 u; [; ]" M+ T8 O
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  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。( C! \0 \& T, |! i+ c' \
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