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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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% H% z# J9 m) C- d- G* g, ~ 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。& g4 d2 o+ f+ c1 h% q6 x2 W3 l
4 T5 x& T: t/ y9 @! `, X: ^3 u 做法
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( ~& d' d- ~$ N5 I7 w 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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( r V& I" x4 l2 |0 B' _. P1 G' ^ 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。7 s2 b2 c9 Y1 a! T! t- `3 O
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。1 J5 M0 D7 M7 T* A/ D" [ e
! f/ w: [: \, ^- o 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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, {7 w# n- y6 I/ r" ^" N F 提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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- @5 P" f8 q& w/ _$ \4 ~6 v6 D6 V 三红汤有哪些营养价值
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: s( Y7 W+ o3 R# U) u/ y% l 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。& k+ z& ^6 R$ c- j
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。; D$ J: a: C8 E# H' }' V. k
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。0 u. W9 I' Z( M3 {; V
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