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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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( S1 I$ b7 j$ J  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。+ j& {2 Y, c: Q$ {! x5 n4 n

  {& I$ }; c- K  做法3 @* [, L6 t% \

: z" R& @) t$ l0 }: p# ~# r/ ]9 @  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖6 T; |& q: I3 `$ ~& T
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  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。4 v/ V  f' l& [  ?' m' O8 R$ Z
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。0 s( l* [  v! P2 c( V1 z
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  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。& c( o  O. C1 C! \* p9 g( u

& n. ~& X  @  A1 P0 [# U  提醒
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0 O, ^4 N8 K5 p' h6 S/ n8 I2 j  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。3 T2 u" g8 q( }+ T

7 C& n+ {4 Z3 h1 E' N+ x  三红汤有哪些营养价值
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
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  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。
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  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。
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  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。
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