' `' X" E6 [4 V& L 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。9 R1 ^$ t' S# B- E; T
3 y$ N3 h9 |8 Z 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。: }1 E. _$ W- N7 b/ E5 g- v9 Q6 I
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做法 X/ e$ S" ]$ g( g" C7 y* W6 r
/ N# d$ n) b- X4 z5 X* r0 D 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖+ c2 K5 Y6 W' z$ W" u
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1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。1 I1 V9 }( x, g: P7 `8 K
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3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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提醒
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3 u2 l. a0 j& |' L0 a: t 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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. @" M" q9 W. z' B3 `. s( n* \7 D 三红汤有哪些营养价值* D; y9 @" ^/ Y" x) P( f3 D# t
5 m5 N; X/ N" P" e 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。: Z1 h- V3 e5 a m+ o
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。4 g- B- ?6 L) U! A; R" k
1 |0 Q& W( t! L! O0 }$ n8 {: R 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。5 O3 R+ G# K# l8 `: \
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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