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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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, U/ T3 V) b) `( {/ b4 S  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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2 c* S& A7 H. ^1 S7 K0 c& @1 q  做法
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7 `6 _5 P6 {4 f; ]# ?  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖- w. e5 |" ?# c6 h5 a. q) x

* a3 F* m. q7 N  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。
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! L+ I) k4 Y  h3 F  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。
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' n+ \2 c! D2 ?/ ^* l9 G$ o" ?  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒% H( I8 H7 Y  j$ y. }& \$ X6 b

/ o& L( L0 s* R" _- N' S! \  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。
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+ }0 U- w" m; H0 u  三红汤有哪些营养价值
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。! |$ s- d) H1 W3 o9 t9 B

! \% X, j5 |' {6 E, h  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。  _5 x* y! b4 ~/ k8 j9 d! u3 P& O

. B7 o- }: n- ?- D! m1 h% O3 T4 P  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。$ B4 a0 k' a# l

6 D2 [# M6 H. ^1 i5 U7 U  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。* ^& k8 d1 |' l4 V3 Y! W
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