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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。# i% T5 z% {" ?( a: B
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  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。' J. `2 W0 D  z3 s4 U; l

" y/ F" X. @2 A  做法
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: }8 i& [+ T1 [6 G+ n7 p  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖9 Q- D3 |; j, j5 c$ e* n. z
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  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。' _- ~3 o) H+ _" T8 F

- h/ B- \/ J, s- f5 E  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。5 S0 D; C' S. D9 J

/ A) J7 J! J  o4 a0 x9 ^3 A* D, A  提醒" _, ~; I7 k+ b
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  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。- J2 M# i: l: J* K

# z+ P4 G/ R3 g5 t* i  三红汤有哪些营养价值# n! ^8 K) x/ p0 [2 u

  p$ V" {6 E: G9 p  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。1 ^) p$ T# I0 o# |/ o$ d, e6 m* I
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  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。9 A" x9 d+ L$ g# L

- p& K7 }! ^& C7 b( B- d  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。  r$ P4 v' h# g8 V0 V" a4 L5 [& z. X

. d4 c  M2 X3 k3 b' ~! G  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。: U, J5 z: N: t" E
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