' |: S1 }* A# w# w 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。5 r+ W3 Z6 K8 [: g$ s, h
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。 m- C" p. Z. P+ j# Q7 m. t% @' H' c
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做法* z% r6 ^$ Y- X5 ?
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖5 _# s2 N. ]+ o" H X
! e8 `9 |+ ~3 F" ?& P- H7 y 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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6 V% j/ N$ Q- s# i% ^+ M l3 e 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。: v) S0 u6 k8 h! @% p( I
/ Y% p/ o+ |1 A* W) N 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。. v0 X( I/ f! v x# R) p
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提醒
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" b1 J* j( E8 H% u! T5 Y 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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- {9 y! M$ j% O! c `/ H, y 三红汤有哪些营养价值
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# E: v2 B Q, n' H! L" K; v 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。 d, _- l- I2 J. `( L1 @
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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w J: G2 m! G) r4 w+ F* @ 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。3 m- X* K' D. y8 R. a" K4 P
% q, S! x. u- [$ v. ]/ [& d 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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