- _8 y8 g, l; }2 g$ } 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。% j$ a4 Z, o3 @) X0 W$ M
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。: }# l! i/ K% y/ W: S3 ~- `
' e) `) x5 s) s- r 做法
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- x( l7 o, n% ]0 ~) U 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖) F8 R3 q( n& L& i9 }2 z- p
; U0 Z- x0 f3 J" w0 |! } 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。3 ~' }1 R% P, i( z
2 V& w- |+ V8 [' R( X* Z. ^ 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。! l! U {) e3 u
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3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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/ p" Y0 ~9 u6 Q5 }) u4 L 提醒
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7 o* Z2 E# Z- H: ^) }' P5 ^/ x 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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1 R0 |) m ?& Y 三红汤有哪些营养价值) l+ u, Q3 W) c" R3 l; Y
$ z% r* A! m. \; _ 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。$ A9 n( g& ?8 S5 g3 G" F" H: ?+ I
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。8 F& C- U8 ?! F0 w* |7 n* W
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