' T8 J9 X2 u3 S* ~ 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。/ Q' ^. F: x- ~# g4 K
- @- L: u6 E9 J 做法/ T+ l- m* p, X
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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' E! b A1 n0 C% T D4 E 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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; I2 q7 f$ Z# U6 d+ ~2 l 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。7 i" q6 V, |9 k0 o$ p0 l
% P7 L7 e) G/ n+ Z0 W& w5 _ 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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) t' i* H! G7 J$ P" D! s 提醒
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) r+ M! P5 g- Y6 T 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。' n/ x) t/ M+ u$ q% K4 {/ y1 a$ Q- l2 ]
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三红汤有哪些营养价值( e) w+ S6 ^8 N
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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. H+ a, w8 [# o! m 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。, U9 r. V0 }* Z$ ^$ C( {! U7 N3 x
% S, |$ Z. D! I! @' ~ 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。, U! i/ N1 t0 p; O6 }: c2 N
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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