M0 p3 Z. @' ~5 M. h0 } 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
# c% y( w! J J( f# C" D; u# Q- b4 Q$ T4 N o5 P; ]5 H) `0 r" b& I
红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
" w/ K7 r2 L8 M2 u( d3 I
' ^2 F; f- K, G 做法& u; ]1 S$ ?8 q: A4 R9 k) ?1 F
5 u; r+ _$ \$ N, F L0 Y 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
: R2 B3 g" U- ~+ ^0 P- ~5 @0 A. U8 J4 ^7 T) J
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
! z# k% j$ C ]/ V, J9 z4 |% c6 `2 c! u/ ^
2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。! ]7 p; P3 N- W9 O9 ?" V
! X+ r. q7 g9 ^7 r# p/ J/ l0 S% i- v 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。" d; f: C5 J" N% v9 J v% c" W
2 L M0 v! ^ X4 u% b
提醒
( Y; z1 _1 s6 A: }% L* z' i, e3 C* ]7 z' _$ H* Y: i
三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
0 y! B- x9 A2 _ k' e6 h3 }
% ^9 N9 J! Q Y& N 三红汤有哪些营养价值/ U; W8 M& s2 O5 v) z
6 k/ c) s' n* E5 G
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。! r: P; U0 v4 p+ Y
. {( w7 m5 X7 O8 C( ~; s
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
% H$ ~) ^% [- O, P! E$ ]
! c! B/ ^( a" R, V) @: D$ @: x 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
( u0 L1 c9 F6 o$ n. K$ n1 C; b5 D+ x" Q( C ~8 }8 Q0 N$ [
上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。2 @+ y6 u V8 W
|
|
