5 v' e# |! M- Y! f* J$ G 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。) o+ O+ q# m! m/ D) z! |
4 }3 c( u9 Z1 E$ E8 Y7 E. {1 I 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。: `* D' p2 z, S- n- f! v
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做法' j% P6 H% `7 R5 G4 K2 }8 D0 h
, L) m' P: r, X. `( `. k 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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& f" w# I& x$ ]6 q) c 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。: a( U" C. u7 S
$ u6 a# F2 D9 N5 n/ c/ O7 p6 t 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。5 }% v/ n: o( I9 R& _- f P0 H
. b8 }9 X' W2 ?$ d 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。5 I& c5 R5 a1 @& u
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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' w" h- x) S! A& F+ _3 B/ H 三红汤有哪些营养价值! m, d- S9 L, Q: f8 h
2 ?" a6 y& j, X# _' J9 Q6 P 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。; s8 m( C' b7 a& |8 @' @2 X* F1 `: y
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
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9 a$ ^) }! O5 o ]) P2 s( A" a 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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