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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 }) Z+ z- R" p/ \7 ~$ q( B% X% @- C       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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0 `$ I6 D5 p; W5 u  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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7 @0 u! W: J  p# C  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。- k' \- x( t' h# S- G( I' T

. ]! d4 L% }( G2 _/ ^  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。
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% n& z$ T7 G( E  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒9 C$ Z8 c$ N5 o% i0 M; y
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  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。9 c$ `$ M: {, m
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  三红汤有哪些营养价值: c& B  ?, [* v9 M, Y
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。7 h; }8 @# n% i. m8 t& ~. V

4 M0 ~2 l6 i7 Y0 V9 @. p+ z  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。5 O% X' c0 y  f

* P# z/ T. D+ k9 [; m  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。
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& ~1 S* u7 q7 K; r0 G  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。3 P0 i0 i/ J7 m( I
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