5 D! U; B. M$ `. e- u 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。2 n) b% U1 [4 I" w
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做法8 q7 t: {# f. m- n
8 d! W5 _* g( A: P+ h' c 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖3 h( i5 ^9 [: y( O# U+ z6 N4 y
: D0 q; D1 p) h( g/ s7 W 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。. ?4 l2 G' r. U7 ~, m
6 X" K! `! @4 E 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。8 w& D5 [$ `! m* \
9 ]. S) f/ a w0 P4 n2 Y9 M+ V9 [ 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。- T9 h( u/ M* A3 \$ e* o
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值
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' u9 B/ c% U/ r% X( w2 t2 I) g0 M 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。* G8 g6 i: L0 Q+ M
5 y8 \6 o+ ]2 R P- a6 w- H; T& D8 S 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。, |, ~. B, c( Y- u) }
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