2 m& z/ i& ~& A' k 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
$ q6 L4 {1 N4 @+ w( f( I' M
- d4 p. O3 ]% _+ S' v2 K3 @% V/ y 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
7 z8 H2 w; N! \+ {/ l- L( @) B( ^3 S* `4 @/ g7 r" a
做法
! i1 G B' U$ m
. n! M* N% ?$ J* r3 f9 Y7 z 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖9 X2 J+ e9 P$ t. a$ v
7 M+ _1 Q- k" s8 l# H( s
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
) D6 w8 m' O1 u! o+ ~! s7 G9 x* q7 S4 s8 i F0 T) ^' J3 r5 \
2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
$ @/ P6 C+ E% N) U9 m/ @/ v
/ q4 j( }4 Z% r% t5 ?: j6 d 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。 X2 [& |" w& x P2 S
+ G* j9 N# u3 N) x 提醒' E. ]# p) h$ q1 I6 Y7 R+ \2 u5 r) x
9 `+ U' `" ]8 ~/ X 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。1 Y3 N, z5 N) L' D3 u0 Y
: d. s# D2 A e
三红汤有哪些营养价值
6 ]) p% r4 Z5 b0 `; Q6 N% P/ C2 W5 J6 }" v
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
( v9 x3 D4 H# @! j" T, r% R5 W3 s) H! z$ ]: j$ I, I
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
, q8 i Q( l X- O3 P! m
* w& o( L' h. ]8 Q 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
# j/ I( K1 G6 Q0 [& _' X/ i
; u) u( |. e8 i% r 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
; @. T, a" j5 C- n5 y |
|
