. U1 h# f1 m0 @ _( p+ j- P h
1、茴香狗肉汤. f/ W8 ], `" P* @" `* f
! a, d* j* M/ y* f- o" Z( X 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
! _$ P+ F/ c5 `% W# v5 Z0 O
( Z. G5 u5 k3 i3 R 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
. z8 i! A2 B: P% a/ _. X
* { T: {& V- q3 H ^, O 2、姜制枣豆! J; D# F9 e7 n0 ^8 F
" a; n( _+ Y" G( ?+ g4 X, u
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。 n- H+ B) `$ \
6 S, k; l/ O; ?) d; q, S
食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。" N6 L4 U; B3 Z5 J, [ ~: u; Z
% t6 {" }4 h+ R1 M( V 3、糯米红枣粥( Z. U {5 }* j8 K
2 C& q$ j' b& U# W& V/ {! o 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
2 z. H+ l- Q; d9 t" V5 p1 `8 h0 S; W, n. M9 s
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
( Y$ t& o; m, b3 _7 d2 \
, K5 S0 W7 B; P4 L 4、鲫鱼羹
% V9 _+ u0 s. n0 y3 Y
1 H, F! n# Q Q; _ 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。1 @3 u0 \4 ]5 o
1 }2 A$ ]0 r p" M5 B3 N
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
) v/ t7 J% ?! Q/ G9 m- W4 g- F1 o% N
5、藕炖排骨
1 s7 x3 N9 p; v' a9 f C) w& K5 u7 g# F1 v0 `4 ^8 L
排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。" o# t) }: I" ^
# _8 w8 E: z3 [8 }! P 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
, G( f. l$ r8 o
2 ~* E, m. d$ k i R. [ 3 x+ C5 I4 J6 n& i6 T6 k- n
[' \4 f9 s6 V( n: D
红枣
! P9 S$ C) f2 ], L
: n+ L% V/ E( Q' f1 M6 i) H* Z, v 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。
& N' l. ?! F; h- v; B! u
7 `" a+ y1 V5 q. e: l. N% `3 ^ 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!
: y9 ?0 O @; ^4 g0 \9 D
1 q. l. v9 `5 }4 u* O$ q- U3 p 桑葚
/ b9 L/ d# Z0 Y7 e; q7 Z% j# Y% a, S
有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。
- o4 J0 l7 t% w
9 H0 R r4 R- A7 M 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
! D) T' r* Z4 s8 I
4 l2 b$ l: [' T/ m( z& J4 T3 \ 胡萝卜( p: Q, k5 N. @6 F1 Z) N7 o
; p9 V. S" P+ Y6 S5 n7 b 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
( q' z; d3 }" `* l( v$ F: i
5 T0 _7 q. k9 U, ~1 _ 核桃
' k! R# @) R: e! O8 T1 b$ b" d$ _+ x* c3 Z' F; ~
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
0 s1 b+ p6 l8 q
! _& n T ~' ^/ @4 q/ |9 q5 S 番茄
2 O" b' j9 y9 X4 _4 x' ^$ a n: R( E3 I, w' j5 x) U
番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
* I1 h+ d4 c* Q; R
3 o1 b: R) [# z6 [7 ] 红石榴
4 e0 G( P8 B) M1 X& J% e: m: M
/ W2 K" s G5 @0 e1 h 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。8 T5 b) \ H& `) U" Q
" J: D/ R3 W- w6 {* Z' I( Q3 _+ E
橄榄
" ?( J; N2 Y! v# F' t0 m( G+ u. t. S. Y2 }& \
橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。$ F! K5 L7 |* _5 R4 _/ G. `3 `7 B+ A
4 C' Z4 Q5 G4 x$ S 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。" [6 h8 b l$ z' {. r9 H/ U
|
|