: N# `4 @0 \, x8 E, h9 _ 1、茴香狗肉汤# l- R; a" c4 v
. l* w `$ F4 j9 R 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。- i0 J9 |( P; y, O
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2、姜制枣豆
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红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。* r& ^( x% Y( {6 {+ T3 d
6 r( \+ _/ Y+ a# B1 q" e5 ` 3、糯米红枣粥2 z; M( ?: E% i j1 \5 a! j1 X
- A8 W* p: j0 _: G9 J/ L: V 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。# x I- B. H& K# b7 {: n
. g& f! @; U0 t$ @8 Z 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。# D5 V5 {$ w2 H4 z, u1 C
1 J! `* }6 b& o( M3 `5 g+ M 4、鲫鱼羹
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, w8 R5 F: x7 p$ c& Q 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。2 E' k) F- \, s' L b
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将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。9 p7 ?1 M6 S( e+ }
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5、藕炖排骨, F* t$ q3 I7 a) ^' q
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排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
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6 V. v3 u6 i* C/ @% c; Y. Q 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
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红枣 M& x( F7 m. S q6 A% z G
! k4 s( N# b9 L j0 S9 f- Q 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。" H7 ]4 n* I E+ m$ w
* r N3 ?9 I* T/ h" Q 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!* \2 i, m/ C7 F4 Z% L' {- ^
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桑葚
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& A7 z* o3 _4 t 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。$ _! z* ^+ L) ^2 q
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
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r+ w' I8 F" R& b% n; U |5 f 胡萝卜' p0 C" ~+ p$ _5 E9 J, S/ ?. `/ {
, R& I; T* r1 {; c9 A. p1 P( u- i 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
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核桃) L. C3 ~, h: S$ |9 L) ]
; L+ O; @2 A2 i2 ^ W [+ x 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。3 g% m0 ]$ R* v% m7 V& E
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番茄
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番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
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红石榴
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红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。7 a: Z! P& o4 `8 t2 i
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橄榄
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* \2 u. K" x" [/ b9 Q 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。# i9 }5 A3 m3 f6 c. z
6 o& a5 \) b# u3 { 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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