4 g( V! w0 \6 C6 W" N 1、茴香狗肉汤
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. G2 y7 C& l) r+ l$ O" Z" Y 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。) D" g G/ O q" p* n
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将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
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2、姜制枣豆
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' ?6 s, d' x3 z! v9 w' Q 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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) S" d8 k i9 K4 K! ^' H# E" W 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。* t1 u- v5 ^" o4 v+ [" h0 z0 o
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3、糯米红枣粥. t6 x- y/ ~+ S5 h7 o
% U' Q# {8 y& `4 o% k; B 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。( r& ~% Y4 c' M/ Q6 C& z7 [
7 v) i0 ]" `8 H4 M% s, |5 j4 O 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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7 e* ~1 E' J; u, @5 c 4、鲫鱼羹
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活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。6 ~1 d1 L2 n4 c3 L7 F5 s
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5、藕炖排骨$ ~0 u/ F3 S8 w! [( W
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排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
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排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。) u( {9 s+ w, S! S
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红枣
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红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。* n5 n" b9 q8 Y' w5 w
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外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!
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桑葚; s, x% E* p, W9 E9 @
0 y6 Y5 W- {1 b% D 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。3 L9 G0 J, E* R: m
a) R1 O0 v- F5 h: L 胡萝卜
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胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
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- I4 ^# O7 Z+ Z8 L 核桃0 P; m* P; b( |/ B+ J
7 _; Z1 y6 ^3 T/ L1 z8 J: ~ 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
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q, P9 B N( W8 ?; b D" r2 F 番茄
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7 M( ^2 s% G' x7 Z 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
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红石榴% P. P) k0 @4 f- `9 W
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红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
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橄榄
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p! c' @6 U" K& _7 M# u- ? 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
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0 p- C5 j4 O- ?/ \' f 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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