6 I8 J+ a; H* u# Y 1、茴香狗肉汤; J2 t; R' G c$ E; q/ j
5 D8 E7 C4 f p ] N/ N
大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
" u* O, ^9 T t. Z- k5 j" ]# E2 y1 T
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。* }$ Q" c; q, _: `
* ^3 R. E( O" A' K: d
2、姜制枣豆
5 `" D" E# {7 y G6 L. G/ l3 m. ] j
9 g3 o7 ~9 m* T1 a4 @2 ]2 W, X- Z 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。3 d2 E7 M, Z# ` H# i) m% u
7 M8 R5 N* y4 ? H, x: o 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。+ `# ]% |7 n! e% F, W! Q) n3 i
$ N: B6 t$ l& Y 3、糯米红枣粥, M6 O( W* q) @, d4 u" L
- M$ S" Y5 N( W W- H9 B! A
糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
& ~ `+ d: q- V" e( i, o+ @/ y
! U5 q3 a, B0 C+ s& T3 A 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。( m$ W5 V3 n2 ~1 S; D0 N2 [9 K
- U9 Q+ B1 K& K 4、鲫鱼羹 m; K. D, k/ V# a
- R0 ?, A- Q0 w; f 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
/ r |- R5 l' ~1 O3 _! Z A# W! H: H: @# {- q) v$ R
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
) s6 n: A! O1 G) a0 y0 W
& O% e7 H8 d6 }2 \. c 5、藕炖排骨
9 {& M5 E1 o |; v& \0 x5 d
- \! |3 H2 t; k1 r 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。! t3 J' I' \* v# |
. v. H* l( g9 ?+ I
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。$ {% d& v3 v$ `' f8 ?
: \0 p d6 h) \! K9 z
x( p/ X3 f" b( f6 ]. Y0 S! N9 B5 X& c/ w" n
红枣
, f. u4 N7 ]: X" n' G
$ C0 h( g: g" U+ L0 R G 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。' p% ~. M7 ], z% q" D
/ i# K; k, j8 A+ H( N d4 [ 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!! J: t$ a0 } l1 p) _0 D
8 a/ y. n5 Y/ D- k2 e# k' n 桑葚2 c G8 z+ x& T9 O4 \1 m
4 I" Y& M x% ] f& Y5 \ 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。
3 f- @/ \1 n6 F. w# U6 f s9 \
# ?# K2 w+ m# x& u/ \9 w. q 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
7 g6 {9 z; b9 j: g6 }' {9 N4 e6 `. ], _
胡萝卜1 x) L9 `6 a1 F& T7 f1 V
0 x8 B5 V- z" z9 q0 m; G" p9 t 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
6 P9 h- [, b' A, y+ |* v9 u) A! D5 i0 i* J4 i
核桃* t: |1 U. v9 ^5 z# G0 ^" {! V: a3 K4 s
/ d9 Z: B" r0 z3 h" `
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
a G' t4 ?6 @6 x# z- e5 N; K7 Y
番茄
9 d; N1 q& y$ W* ^7 x
% M9 C$ Z' Q; A p$ e 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。9 P2 T6 m8 ?$ H# {& _
! g9 x L. J3 A) f7 M% X2 u2 s2 Y
红石榴- c& C1 \. @3 N) B
7 [$ G# X# ?2 h
红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
S* Q, R1 t+ s# ^
' |9 m" @5 S& {. D' z 橄榄
. ?1 u4 n/ g/ a2 g0 F$ A% g D# a D3 Q3 O3 D
橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。3 Q* A$ T+ k3 n
& e& t: I! E9 K 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
* h6 \, k; ~* h* t |
|