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1、茴香狗肉汤
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大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。/ [. c! {) [) F j6 V9 ?
/ ?0 E) |: V) P( z# K- {0 ]1 X* m) T 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。6 g- ]) Q: @( @2 N
7 ]/ B6 J1 u4 G9 ` 2、姜制枣豆1 n. N2 X9 j+ B# }/ q0 M+ ?) n% c* L4 X
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红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。, @8 j1 ~4 h3 S
) `1 C# O1 D& ?" F/ i9 u% c$ i 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。+ b+ z5 G1 B# d1 |
% {3 ]9 I! T! R/ C8 }. H 3、糯米红枣粥9 F2 ~7 {) w5 i. c8 m L+ T
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糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。1 J. w! J0 y9 F4 ]7 p3 Y/ Y
; r3 C5 R# D" u2 t 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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0 p E6 a5 M7 L 4、鲫鱼羹
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" j* Y ~2 P8 d4 G 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。' O6 Y: N# ^. V% r& N
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将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。1 N6 [% \. f: _0 k% z3 I
) Y. {0 A8 a8 [& e3 ? M 5、藕炖排骨5 t. n Q+ M3 ~4 b
+ j# {' n V4 `3 c0 r 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。% S+ N0 G7 d! f& U8 K" r# i
1 v4 f* X) A4 i1 v$ ^ 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。# A& e4 u1 r4 @% L3 `
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9 l4 f# n: |/ T8 W2 s: y 红枣( F' q; `' `$ |, u2 ?/ A
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红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。( [8 h. [8 Z) J- G
. F0 Y; l& M: _ l' B 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!4 I' f2 k' F7 Z" ?
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桑葚; N& ~ {. [9 s Y% T/ z8 y' V4 s# k4 T
g) L0 H" v& L" D* V7 m 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。3 {* [% q" A$ a) [9 U/ h- l
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
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胡萝卜' i5 w# X# P, C: O0 A
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胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
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( Y& }( p5 x' ?* Z# q 核桃7 k( ^, b( j4 W, p$ p. v9 ~
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核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。( s t0 y8 d- J0 H4 Z/ R
9 Y# k9 I9 P( o% g4 \9 | 番茄& S( V$ W! c* D9 j6 @9 H
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番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。) R! P- q' ~* C# o2 b6 N
- e8 s' \! p/ L2 u" y- u3 m 红石榴
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; c- i2 J1 b4 b4 e6 S" s( a 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
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& m( p+ C' J. v3 W$ f 橄榄
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橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
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因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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