, e/ `* q; U) Q( M3 d' u, _ L
1、茴香狗肉汤
$ Z" K+ D/ O L o) p5 t3 `% o& V4 d u6 l. s, v G
大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
/ A& p! H& [0 N; `+ J& [0 y8 g3 w/ _) }/ U8 W! k+ ?
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
, H1 U' j/ q7 X5 ^$ }" ^: u+ E0 U' Y/ o/ Z' `$ T8 a; j
2、姜制枣豆4 Q5 A/ U, S4 P; P$ x
0 `9 a2 r, i) j) W 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。" O1 l& ?; l* j' w
9 l' l" B ` j2 @! X3 w 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
0 x2 L" W8 x6 Y4 `* s8 E8 V0 t8 L5 }+ o/ A& }
3、糯米红枣粥2 `, i2 L2 I5 N
; n- I2 \* d' P3 u# `7 }3 p 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
+ `) K6 G' v I; s; q+ n) G3 P7 c% }1 P8 v
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。5 v! i. s* D* @* ?
& B$ {) d6 \2 p4 y
4、鲫鱼羹
# n: C( G9 M( e# T0 K" B# G2 i
5 D0 P6 J5 l7 ?, c 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
+ y4 y# F4 y9 z, P: @& ?' g* k4 E) j& k+ n9 T. e8 Y
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。. h% Q) a& R a6 t- r0 u( R
# C2 ~; f* a: K% P 5、藕炖排骨
' W& f+ B, j7 l% y ^2 ?9 B- J
! J; I6 j) ^5 I. T3 D 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。9 U* b4 R/ M3 q% o9 |$ U& v
0 Y/ N! K- X9 C- s 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
1 }, j9 B% Y/ O' d& N" ?* v7 C2 I2 v8 H) F4 q
; T/ P+ z l: X/ @/ A
/ @! V' s/ C( q# p% W
红枣
- ]# ?6 p3 @. v+ y; v
- i7 C! E" s8 m, |9 Q% w 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。
6 J! w! R$ n9 x( ^/ Y! R9 ` b2 {" Y; |) z% W
外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!
# H2 I- j; v- e8 h- X" M
: Z- A/ l" p$ g) @1 y2 ^ 桑葚( t/ z+ k+ z: Y: d
, D. K" P$ G7 u3 J
有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。* \; u7 }0 Z# p% C! P, k
& K8 J( N: j4 {0 j( _' Y 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
( p1 |: |. ~9 a O
, N8 B4 A4 U8 j) l/ J5 ~* L$ N 胡萝卜
) V) q7 ^3 T4 p% u
! F0 p. u) v* S% f6 C 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。6 w6 {" p) B$ E
$ B7 \" I$ Q0 _+ j8 W6 | 核桃
5 H+ H; j/ j+ `8 _: u5 N# b2 { i) W( L1 V, X+ G; S
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
# `! }- A! m: }* G% f- ?9 ~1 H {/ k3 e' f
番茄# N# O* O" k& \
: r& F3 _3 D9 n4 v7 O9 h 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
+ B9 K! D$ e" S- H& H: @% E) o) |$ q
红石榴
# f6 w, b3 I) z& i
( @, x. \/ D! D7 q4 t6 ` 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
% i+ Q% l" n$ t/ d! M+ a& R
! I& b) e# \, ` M$ O4 u 橄榄, u- g- x* S+ @( H
* a4 U+ o. S; D3 j1 s6 f6 x
橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。" W0 F" Y* l j! D8 D5 j! W! U
4 h5 W! v7 Z& n/ B# G 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
' \) E* e; M5 F: o; o: v |
|