4 C5 L3 v$ E& G3 b4 v 1、茴香狗肉汤$ l! U/ b% U6 u. k" ~" K+ Q
0 p9 f4 a4 d* G# F6 U2 T% F( O) X/ f 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。) I8 x! O! b. Y- n7 W& @- h* h4 ]
. l% B& \1 v4 d) M 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
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2、姜制枣豆
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) q( J5 c- K+ n0 e8 ^/ ?1 \ 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
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; X1 Z5 h9 @8 ^1 [- J) M7 S4 e 3、糯米红枣粥
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$ V2 v& r; a4 O9 J7 `3 ]4 A" c 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
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# K9 q2 B, _1 J 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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4、鲫鱼羹
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% }5 j E( H" o F 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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" H8 S# s9 s# Q& Q; H1 J% T 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。) P4 i- S8 W4 U7 O3 C
4 [4 h) d1 N$ s5 B& f 5、藕炖排骨, P0 E1 O6 u+ W* @
/ P, c4 P2 b) D& Z: S% ]& h 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。7 Q7 R+ R a1 r. F' E1 [9 O6 _( c) v
& j; e) v1 n5 C' ]% M 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
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2 @/ d/ e& A& d# u# D % I! J# `1 Y; r9 `
% p. z7 v0 u+ M* t 红枣/ E- S) Q# i1 [. ]8 q, i
. i1 {% D; Y- ]5 ~0 b9 T( o; Z s 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。- C0 [) P( q( U* A/ ?+ v6 U
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外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!* `0 @- \% h4 l9 U
4 K% W* u* C& j3 I, [+ `* [4 K 桑葚$ I/ V# p8 q$ o/ \+ p F- m7 [
7 |* i+ @! f9 D2 H 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。( O: Z z, G. G% o. t! W' V
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。# O; w$ |. K5 w: c
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胡萝卜
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胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。) o' D0 Q7 [" l ~
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核桃
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# y7 }1 o% m6 [* w4 B; D9 e1 Y 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。5 U( M- W- T( S
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番茄
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番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。- M- N2 S/ G* Q+ W. d
6 l& f0 V1 y" A* Z2 \2 c 红石榴# b5 k3 e) a4 ~4 N& t$ O
. V1 B* ^- r. f9 N" J" f 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。7 L9 {1 W" d) x3 |6 `9 b
3 n4 E$ L o7 j0 }( E2 t 橄榄
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6 r( r# e. a3 {2 A7 B' T 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
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因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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