+ t2 C* N0 h' V) f6 ? j# O5 v7 E
1、茴香狗肉汤% U: g8 D, J7 Y
' c* I! R' K; g7 h! }
大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
# x! o% A3 h3 {3 m) ?- t( f; z3 J& b- G
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。# s0 j5 ]+ J) D$ ^
& X9 _; D$ j# Q% Z5 I 2、姜制枣豆
9 g6 K( ^6 g+ ~( j
- c1 ?" Q9 E8 r9 n c! G2 A 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。! s- p% A9 U4 C: a, C* ?( c" Y
) s, b+ j$ K* T* B
食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
3 t9 M4 k5 E' L0 O l, {& I) T) \8 J; y; d
3、糯米红枣粥. g' P; X+ j0 u$ ~- {6 B
* `* P8 v3 p3 r1 x: N$ R2 j, N 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
% T) a9 T. H* `( I8 c7 w- N% F: y. V) R V! Y- S9 L$ E- A% Z
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
/ w f9 ]* ^/ e6 L
& A, L6 g# \# F7 M( X+ x# S/ [ 4、鲫鱼羹
( s2 l: I6 y3 i0 N' F( h# C
: m: K( X: h+ f4 g, d6 n i0 ? 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
8 Z+ ]/ T3 H0 k
+ \1 g$ ~, z" y: \( J- }. F 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
; _. q" j' Y! L1 z% }' m# G/ d3 y
; ~3 ?; D" E6 |, Q# J) A+ ] 5、藕炖排骨
1 f. q( x' w1 a. l
4 }5 P, s& V: t q 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。7 d7 R7 P7 {$ i
' F" S2 d7 q9 l* I
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。: e! t2 ?& s' r8 v" |0 u( T
4 D5 T1 k0 C2 j3 g6 d# u$ I % G1 W+ w/ |. r/ T0 S1 ]* H
; d. ]* E7 g$ k; }8 K3 v5 y! \' R
红枣
% s( m4 E7 g* K- f/ p |0 {5 o4 T5 P9 j' t) p& o1 `
红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。
@7 L5 d0 V4 x3 v0 r& E
1 o, I: z o$ B( l) P 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!
; _, N! |6 B! T0 u+ ]4 i% x+ d# B" P4 j
桑葚
" E% j6 \ s# q3 o; r
5 k7 I& b8 f. i! s) Z2 R 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。3 \4 Z t' B$ d) _
U; ^ a4 s, C' O; [ 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
& e, ], o3 j" X4 U4 b
, l; r7 V# T. A1 k3 D0 a- k* O 胡萝卜% @) q) f3 q0 W3 e% n+ b
; S7 K+ L8 X. U7 G; a4 R' l 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。2 O. S9 t2 Q" D
# n1 l1 W# w ~6 b. R- ] 核桃
9 d+ D/ r2 D1 t8 {/ j3 q+ K! Y3 ~
4 U9 u; k6 T$ w 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。! r. X! g. j% }7 a
- a3 P. P- O- t' g% d! N 番茄$ S% R% r$ ]* b* B
! o9 q3 k$ Y! B) k2 w/ a 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
- x: K4 }/ K+ C w$ h4 }5 Q7 f) F% x
红石榴
3 X4 |! D9 P- L1 W- ?2 N2 x% {
0 T0 ?& o9 J2 B 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。5 g6 R$ V! l* s7 j
" a0 L2 y/ ~% J5 Q* i
橄榄
/ L) O- \% D" `
$ \" {' O( a1 c* {/ [; |$ q 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。: F+ n! L( b& {" G( a1 ?" A
% z( a. |. b% E Y, l
因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。; ^6 _! }) `9 h9 Y* a0 `7 p2 W
|
|