' k+ Z5 R8 a/ B$ ~; E 1、茴香狗肉汤
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7 L" t* o4 M' t9 J& S$ w4 x 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。& W# j( s: g0 w3 l
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2、姜制枣豆$ B4 M/ o6 ~' S# J( U3 C4 ]
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红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。6 G8 N, B* J. w) b8 x
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3、糯米红枣粥
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K* i, b# V7 W) M7 u" q 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。9 \$ S$ u7 e/ E0 ]: J- P8 l
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将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。( B/ k$ c! h8 a7 _( F% O* s
: K0 F! R8 C, O7 C9 d; d2 B 4、鲫鱼羹
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9 \3 o* o8 q( T! ~, w9 M- U: { 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。. D. `, E2 d- Q( f
8 a- z0 a/ R+ K( ?: r 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。! v- ~- e' m N7 a1 a' u
! T5 I/ a( _% j: U$ o9 O( { 5、藕炖排骨9 S' X, |/ D9 {! k9 l( o1 i, G
" S9 e' k3 L; P# n3 k 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。- W# v. R9 h1 s- u6 q- J( G% f+ p# ?
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排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。( l6 {' w7 G0 l8 [( c5 e" _: G
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- @, U8 e5 C6 t$ Q& ~ 红枣
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- }+ a+ G9 P0 O6 Z. K% G* F 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。9 o3 a% R ~, ?- n
/ {0 d9 x0 r) D5 U0 }3 \7 v, Z 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!3 ^( h- b) [& i$ |1 p6 e+ r
% k. M- P! t, F( V! v" M% H 桑葚
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。% T" r5 F( L& d
! @% z" A/ ^ v+ K! ~, D 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。8 b( ^1 M" E0 ?9 J% d2 M* s
+ l% Y- O5 v! O, N# v3 W 胡萝卜3 X' H% |& }$ Y, w: [
* e2 `7 k9 l% Q 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
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* A: W! `6 G( d) t( O 核桃% b! d4 G$ ~6 t. t; \! @0 M
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核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。& e C% \; ]4 a) k
7 _4 E w U! r7 Z3 | 番茄" L+ G4 d9 Y* }" {3 U4 M
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番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。 B5 ]; h) v8 t% g" n
4 V5 N+ U/ v5 t K+ d3 } 红石榴
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) O$ q r" d: u/ @. V4 q 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。- K$ V$ _' {; ` S. H' @' q
; C; ]1 L5 t, }; M! o9 Z9 A1 M 橄榄1 }, _& r- |8 ~+ d
' u- e/ t% ]( C5 m8 K3 u 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。$ c* e: h7 }" f7 c) O
6 a' P5 E! a7 x. w! n7 W 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。& I( H M2 g9 b; `5 p. o
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