# y" q) i* A' L3 i3 \
1、茴香狗肉汤
2 P+ M2 Z# C: ]3 d4 T2 {1 \
, S' n I0 t; h2 o. } 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。/ H. `) _/ R$ t) o' s, M% d
# Y$ ^) x. k# q7 l4 y6 N! e+ O/ Q
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。4 Z% G! y/ V" b3 E
) J4 ]1 [; x9 T7 g5 Y' W+ s 2、姜制枣豆
$ a, k! I1 ]; g2 t; y# h) d4 q) A$ x& @9 j6 @
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
0 _# ~* P, R' W) o0 d6 ]4 S* U- j
$ ?. q- y& W8 ]5 V3 E( C 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。# o# q) }0 h; a; `
, A- l# V& F; o) O1 c4 f 3、糯米红枣粥2 k4 {: o4 i+ u; l
3 M: |1 A) Y8 \; A2 ?6 p
糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
: |( ^" L2 t- g- t; U: d
8 q, Q# d* H. H9 L9 h3 D$ c2 Q9 f 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。% ~4 N9 x5 Q, B2 I6 K% Z8 _
7 L: K$ x* @6 L8 J: P0 R 4、鲫鱼羹
" y% k7 Y- m7 d) d, x$ ^1 _( X* T7 o, X" E2 Y' y" M
活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。1 a, D" i* d& K- t6 ^0 R+ x% s$ P' G
- o$ v+ e* ^( A0 V8 w0 D1 s 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
5 p" M0 A8 o7 t3 l
4 t. n+ i4 y7 e4 \% o1 Z( T3 Y$ i 5、藕炖排骨% f4 l# J: h6 l H$ \0 a3 D0 @
" v5 ]. g* h/ P, M9 G
排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
3 ]- i* n/ a$ A( r0 E
7 t+ I5 F% l$ h 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
: h8 C7 U; @- O0 m) e* Q
3 A3 e9 F' ?- p8 f7 q! l" i! @
; S2 ]7 ?* o: _' M/ B$ d* {: h! Z' Y& y$ g+ u" f) ]4 R; U
红枣
5 U5 \, j8 V; j
/ L9 `, ?9 Q$ p/ T8 q# z# K( H4 Z 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。% R. d0 j: {5 L
C1 Q" G/ t# p* d 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!$ }6 x6 C% |+ g* d' p) K
: v2 `& M* J; D( b* {) T/ c) o
桑葚
5 i% b. q1 X* |: g4 n
) \0 U T! W Q2 r 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。' A7 }- z1 c6 K3 }
6 G+ F3 D3 ~; `; f
现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
. A* q1 S: l' D' l V/ |% A. v7 E# H1 L- \
胡萝卜
) i' A% c0 S' C. w8 B/ b% {+ \- v6 ~$ @4 i( l
胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
7 o; o. X6 |% V1 q2 g- i
. }5 r3 V( x4 c$ P 核桃
5 H! E: W+ N' J$ E0 p
6 g6 p# G' `/ I' W2 G8 d3 z+ v! j" {/ ` 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
H! Y3 D t3 l" V7 W |& P" b
6 g8 v4 r5 A% Y) _- k# c- I 番茄
5 B7 I, k$ x' p/ [5 P
3 k7 ?# ]5 H7 Z$ a. u3 [9 m 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。* _" J7 l z) B, |8 {
. I( p9 d6 O% b! v0 [: r
红石榴
7 Q' Q+ x, x3 {7 e5 @
! {6 x, M" F4 L0 Q 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
' o1 ~( @; S9 P/ P/ Z; c+ [! c7 N7 U& S1 u
橄榄8 e" F' E2 B* { _8 j6 B, a4 `
( b h( W0 o% n 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
5 b0 p, n' H1 _
) J$ w7 ~/ V8 A" u( Z 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。* G% F6 d" s% i: l
|
|