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1、茴香狗肉汤
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大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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, {) G/ a3 I- \) E9 h 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。 | C- w+ f6 T* m
5 ~! _6 v& \. r$ p 2、姜制枣豆! B6 T' j" a2 g3 p! `4 B
* L. ]. c, O% J5 [# U, _ 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。7 j6 E( F; m; i* W& ?- f2 ~: ^$ D
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
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3、糯米红枣粥( r; Z. }& D" m4 B
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糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
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将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。5 ?) \! N5 ?# d2 E) q6 z3 k
) L/ O% W! `2 i+ `8 |/ } 4、鲫鱼羹
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; }: ^% l9 S% b7 i a 活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。: i* K9 Z1 |5 |
4 Q; J# b' v2 R2 | 5、藕炖排骨$ e9 B, ^) C0 p) Z' c A# f
/ V) G# E4 g7 X3 z8 s9 L- E* n/ f 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
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: a1 `2 Y- Q0 [- l4 G8 c2 { 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。7 G% `) E+ ]8 Q o% X* b9 D6 T
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红枣3 v4 u( b4 W/ I! _* {
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红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。4 e0 h6 V! S/ v
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外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!
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, p# t" T% }9 _# l 桑葚
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。( N R4 s0 S- Q; J& u& a/ i
3 g& ^9 X0 x0 w8 }/ q 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。5 T: b0 k, U& Q
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胡萝卜
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" ~( n. z+ K$ Z: x/ _+ h 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。7 {. Y/ K4 D H) D* r6 k$ P$ P6 `, w
5 l* A+ a& @. w$ D 核桃
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核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。; ~$ D+ G! ?; ^5 p7 U
( K$ b+ j1 _. |( f8 L# E6 S4 u 番茄
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0 C5 R, ~( B8 `6 R6 T6 G8 D 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。& K3 H+ y2 l' m9 K1 S% ?, |
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红石榴5 i- T4 g4 h/ L% ^
7 ^" Z2 |4 z8 Z9 s9 n8 V1 k0 Z 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
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橄榄
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橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。! f9 n0 f: }9 o* B2 D
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因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。( N1 Z' B5 m! j5 z+ t/ E- u$ w
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