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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。
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# C# N: y* ` O: ?6 H2 |2 x! T 一些肠胃炎治疗的偏方
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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9 O+ b, ?3 `6 u3 d7 b, r @8 y 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。% R) E" y# ?5 n2 y# g& m9 e
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。4 V' V7 L+ V' O8 K7 `4 u
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。9 A$ s2 u3 O+ t# |0 ]" w
/ p& n E& h6 J8 l0 p: X 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。) `" o# v' [& Q+ K4 i
1 S2 b2 D0 C/ n: b( f9 v 7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。9 C8 O, A! W4 W' t2 @
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。9 ^% O5 E8 z. h1 ?2 j8 o
1 W l6 D, ?% P; W# Z7 j! u" ~ 10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。: j d; `* u% r/ z" c/ D* U6 ?
9 E/ u, x1 t( E: i 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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; U) d4 w* s: i5 A. L 穴位按摩3 ]7 E" f+ \7 o% s0 u
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取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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8 `2 l4 e- U: \4 @5 Z 预防
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1.不食不洁净的瓜果
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瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。3 W6 u5 J, s/ M$ @
. S: i. M- v* ^1 s0 o1 s% f 2.避免进食刺激性饮食; X! ^& U7 @) P: V& N
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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3.勤洗手
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注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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