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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。2 w9 @- y6 Y, o! e! e* ~* ]
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一些肠胃炎治疗的偏方 X. T d7 b: A- R$ G0 _; W' l
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。0 g8 e% N* E5 P6 o5 u5 y6 j
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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0 {/ m# [7 L0 v- U2 X2 Y 4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。4 ~% ^- I$ w6 c7 t$ V2 F5 i' J
" \! X" ]5 a4 Q- [2 z" T 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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* b5 d0 t3 ^) G. n% @ 7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。8 u. C7 I; F+ S- M3 M1 s' ]# v4 W
5 E r2 {* I3 O8 C 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。! r" B: N5 }' S, q' K
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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穴位按摩
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2 l* L. ~# I% h) }$ z+ ^ 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。7 q: w" [- m8 @. t, h
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预防" d& U6 _8 c4 n' U8 R
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1.不食不洁净的瓜果
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7 ]1 F/ _/ R9 T$ y; X. v 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。+ l: X# j$ H- S% W
( ?" \6 h p3 ~) [6 k& Q 2.避免进食刺激性饮食; `+ E1 ]/ D$ p5 c2 z
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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' f) V" C7 C3 q8 G" g 3.勤洗手
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6 E3 N: a" N7 }: ~4 H# L3 d 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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