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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。/ {7 w# p1 u+ n
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一些肠胃炎治疗的偏方; p) g1 F( _* W" n8 n* _
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6 g4 h. ~; C, _. n( Q 1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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' h+ T/ d+ d' a6 P/ @! N 2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。" K5 P+ S0 U- y1 j4 r5 `* e
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。, |% s O5 _0 A+ R4 c
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。
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( @3 @8 [" f' `% D4 V+ ]/ L3 k 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。$ N, E R. Q& S0 ]" i( Y
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6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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- I! M( `" o) L! t: \% @$ n o 7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。
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) w: O i5 X/ L5 O4 N 9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。/ D+ G) ^4 v5 {, O& ]4 X, T( H5 j" Q ~
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。- e+ U) b& r; s
1 o! I8 J$ C1 |% G 穴位按摩) t$ L8 ?: V: G1 y' \/ W5 x; R/ {
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取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。 p+ V v2 c/ D @6 C
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预防
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1.不食不洁净的瓜果
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+ v4 W# v& G5 h- W5 Y! G 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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2.避免进食刺激性饮食( r6 a" j5 ^- s0 ~
: h- ~9 B' P, G* e: N9 @; [ \ 对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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3.勤洗手
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! X# w, W, l' \ 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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