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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。) m2 t5 c% J) h; O* ~. W
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一些肠胃炎治疗的偏方: ?( U" p9 ^) K5 q1 p" r' ~: K6 i) V/ z
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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4 z, Y2 C9 m5 i$ t* |) D: y) t 2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。+ r$ V9 C/ ~! I6 i' X: [
/ X0 D+ o( J! I8 q9 k- \ 4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。
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& Y6 o( ]4 R- ?, z( V 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。- I7 o: y- ^0 u8 Z, m) L( k
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6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。. k$ X: }1 z# y9 u. y/ n0 X
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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- j- e1 g$ |' q7 A 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。# W! T. t+ W1 W
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。( X4 J+ A+ ~: [$ `, g. e
, r6 `# {3 [$ `5 q1 ~ 10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。! n4 |3 [4 R) `8 d# i1 t
0 e1 j) ^* v+ }! s$ C( Z 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。- e7 ^( |9 ~9 y3 l; ?2 L- b
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取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。: u% t$ O$ I* i0 N) b" Y0 A$ f
) q) u: D- u! O0 _ 预防$ D% D; k- d! R
# J* ]- |# X5 ?, p. V 1.不食不洁净的瓜果* J$ ?" q/ S: |: K
' _7 f# c" ~/ I+ r7 @( Q% m- s" x 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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* ]- C- o& [& Y5 o* B' b 2.避免进食刺激性饮食
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; K* a% ^+ E) s- b2 j 对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。$ [6 w7 _. n+ M
8 r( b, W& T: a 3.勤洗手
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注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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