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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。
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1 G" V. o' T$ m+ \& a7 N 一些肠胃炎治疗的偏方
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8 s( S) @ E& ~7 a, J1 G 1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。. _$ O/ K" `1 o2 I4 v
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。4 p. Y8 B/ x7 ~" z! B" H5 [
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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3 t4 X7 R" w6 {8 y2 U 4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。: Y. O2 N; c' l) v0 C8 {' j8 W# R: u
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。. q; S9 Z5 a1 y
/ I- m8 ]3 a, T+ m8 {+ k 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。! W( X3 d; e. B* l% B
2 E, L) A o) X7 @/ l. a7 u 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。7 W8 d5 @* G' G; j" K
) l- Q4 b: E5 i 9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。 \" K# L4 S+ {! Z' e) @5 f3 y
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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3 Q P; ?( h% Q' i7 ]4 A 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。4 z1 y q0 o, T! g& h
0 q$ {$ }2 B1 e1 k! P 穴位按摩
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( Z6 F+ q; A) `$ d* w 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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, m4 v7 @" N( h& x 预防
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[+ \( s* ]5 X, f 1.不食不洁净的瓜果% }3 J+ s6 U3 n5 C
" u% ^% m$ @. o% I1 j 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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2.避免进食刺激性饮食7 W4 l, G( Q) A4 N1 n3 {! K
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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7 c- V! f7 r% m" D; i 3.勤洗手 b- Q( R* Y$ f6 g, A. u
7 W, c& ~9 ]! c( Y 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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