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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。3 f g7 L! d# P" o
# ~" f. n3 n$ q4 r/ F1 d 一些肠胃炎治疗的偏方 ~+ Z+ V" |$ R$ e# _; W2 \# [
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4 C! @* ^4 `& B/ y: \5 E; a 1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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: J' u( x3 M' m* i/ f: } 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。4 ?$ I* f8 L+ {& Z0 a' c
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。7 p2 w6 h; W- r4 H
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。* Z( r' X, z. R) B3 t8 _
0 ~# g9 F/ ~- H, F% O1 `% ?2 {% s 9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。 M1 m2 f% M! w
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。# O3 Z% M m4 O
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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$ G0 U6 l- P: {! i! p/ G+ w1 h 穴位按摩3 p3 l! x8 W3 k* d
3 }% }0 V: {! d& ~ 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。7 \0 m/ u2 \! h1 V
1 v5 L7 c8 a0 N$ K 预防8 m# W! E/ u2 m* }
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1.不食不洁净的瓜果
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瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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4 P& [" U& T, L2 T 2.避免进食刺激性饮食8 d. ?7 P; J' Z9 u. r! a3 X* g" G
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。( w, G3 M) m0 p. o
. A+ I7 D$ K ]* T8 n, g 3.勤洗手
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( x) L C# \0 R+ t 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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