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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。# I# |* P/ O* _) j2 U* p% {1 ?" \
3 u; d; h' ]' C6 \- u: U" [ 一些肠胃炎治疗的偏方
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$ q' _' o, q7 I# c& `: u 1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。/ D1 M$ h5 p- n' C8 o- n. x! W4 y
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。6 t' D" [- Y: ?
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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0 `7 ]+ X( R8 q" R( \/ l+ p 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。8 G* r/ V# Y7 F
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。- i7 V5 N* t' G/ u8 E5 e( ]! Q- n8 `
6 A3 ^5 w3 O: Q 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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穴位按摩6 F2 j3 e$ F$ F* q! P# }$ d
' i' V& Y+ P- f0 V! l' B' y1 e) } 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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预防2 V/ c7 J$ S- X+ N$ e0 [9 U
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1.不食不洁净的瓜果
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瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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1 g2 |' }$ S, O& O! J5 L, k; } 2.避免进食刺激性饮食
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* R9 ?! h+ B% _0 H: L6 L 对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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3 Z% h% O% |% X+ V2 L( u& {" e/ M) z 3.勤洗手* d* L% W( A# y& }
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注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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