 中央电视台科教频道《健康之路》2019年10月13日节目《中医养生私房菜》（五）视频要点文字笔记。主要介绍云南特色药膳，天麻鸭肉煲、当归气锅鸡等相关内容。重播《健康之路》20190311《女中医的私房菜》（五）。 王玉英：北京中医药大学主任医师。 鲁艺：北京中医药大学副主任医师。 天麻配老鸭助你睡眠顶呱呱，当归配母鸡补血活血精神棒！女中医为您带来两道云南特色药膳。 镇静安神 天麻 天麻的外表很普通，但功效很强大，我国第一部本草学专著《神农本草经》中记载，天麻有镇静安神的功效。 现代医学研究表明天麻中含有活性成分天麻素，有扩张脑血管，增加脑血流量的功效，而且能够改善睡眠，提高记忆力，对失眠、焦虑后引起的头晕、头痛也有缓解的作用。 鸭肉性凉，有益胃生津、滋阴补肾的作用，对于体内有虚热，容易上火的人，鸭肉有很好的治疗作用。 补血活血 当归 当归被称为补血第一药，它适用于所有血虚的人，在女性产后、大出血后、老年人体弱和血液病等需要补血等病症上，都可以选用当归进补。 《本草备要》中记载，当归是血滞能通，血虚能补，所以当归不仅是补血第一药，还具有很好的活血作用。 现代医学研究，当归有促进血红蛋白和红血球生成的作用，另外，在活血方面对于抗血栓、抗血凝、改善血液循环和扩张冠状动脉也有很好的效果。 专家提醒：中医讲女子以血为本，经、孕、胎、产都离不开血，所以女子最容易出现血虚，血液运行不畅的情况。这时，选用当归来补血活血是特别合适的。 鸡肉有补气益精、补虚健脾的功效，与补血活血的当归放在一起相辅相成。 专家提醒：当归虽好，但也不是所有人都适用： 1、月经过多，有出血倾向的人慎用； 2、孕妇慎用； 3、有湿热，皮肤过敏者慎用； 4、大便溏泄者不宜服用。 镇静安神助睡眠的天麻老鸭煲，补血活血的当归气锅鸡，你学会了吗？常常失眠睡不好，常吃天麻老鸭煲，助你睡眠充足! |
