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健康之路20191006陈明《道地药材用起来》(二)怀山药,山药控糖方

2019-10-5 03:31| 发布者: 田园网| 查看: 850| 评论: 0

中央电视台科教频道健康之路2019年10月6日节目《道地药材用起来》(二)视频要点文字笔记。主要介绍怀山药入药究竟哪里好?营养价值有多高?如何挑选铁棍山药,山药控糖方等相关内容。重播健康之路2019年6月22日节目《一方水土一方药——山药》

陈明:北京中医药大学主任医师。

怀山药河南焦作的道地药材,男女老少皆可食之进补。

药力最强,补益力最强的山药—怀山药

独特的山药种植品种,焦作地区特有的气候环境和营养丰富、保水、保肥的黄土地,共同孕育了补益力强、氨基酸、蛋白质、多糖等营养物质也比普通山药更多的怀山药!

今日小知识

一年种,七年收:怀山药种到地后,会将土壤里面的营养元素基本吸收干净,一次种植,后续六年都无法再种植其他根茎植物。

怀山药因为肉质瓷实,表皮呈铁锈色,又被称作铁棍山药。

如何挑选铁棍山药?

一看外表颜色:铁棍山药表皮呈土褐色或黄褐色;

二看毛眼:铁棍山药的毛眼比较凸出;

三看毛根:铁棍山药根毛较多;

四看外形:铁棍山药呈扁圆形状,外皮随机位置上有铁锈色红斑;

五尝口感:甘,甜,绵,香是铁棍山药口感上的最大特点,同时伴有一股特殊的中药味。

怀山药男人抗衰老的佳品

男性出现乏力、腰膝酸软、盗汗、手心热、头晕、耳鸣、眼花,晚上多起夜等肾阴虚症状,首选怀山药。

怀山药可以做到阴阳双补,气阴双补,肺、脾、肾并补,是男人抗衰老的佳品,长期吃不上火。

方法:每周三顿食用怀山药,可帮助男性补肾。

怀山药女性靓丽的益友

肺主皮肤,脾主肌肉,山药可以做到肺脾双补,滋阴补阳。

方法:每日食用一两怀山药可以美容美颜。

方法:每日取怀山药四两,碾成粉打成糊,连续食用一个月,可以治疗女性闭经、月经不调。

怀山药孩子成长的动力

山药可以滋阴补阳,供给孩子成长必要的营养。适用于孩子不长个、说话不清晰、尿床、流口水等先天发育不良和后天发育失养的症状。

在没有条件吃到新鲜怀山药的情况下,可以用养生山药饮替代。

辅助治疗气阴两虚型糖尿病

怀山药针对临床上最常见的气阴两虚型的糖尿病(一型糖尿病),控糖作用非常好。

知识点

气阴两虚型的糖尿病主要症状:口干、舌燥、口渴、乏力、舌苔胖大有齿痕、大便有时稀,有时稍微偏干。

山药控糖方

山药控糖方

方法:一天喝一剂,连服2~3个月,降糖效果明显,没有任何副作用。

处理山药时,记得戴手套;若山药汁不小心溅到皮肤上,发痒,且反复用清水冲洗不见效时,可抹点白醋缓解发痒。

总结:怀山药阴阳并补,男人补肾不上火,补脾补肺,女人常服美容养颜,助孩子健康成长。

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