在影响血糖的所有因素中，饮食起着显著作用。即使您正在注射胰岛素、或服用其它治疗糖尿病的药物，您吃了什么、吃了多少，也是很重要的，尤其是那些含有碳水化合物的食物。接下来，一起了解饮食对血糖的影响。 碳水化合物存在于淀粉类食物、谷物、水果、奶制品和糖果中。 人体需要通过消耗碳水化合物来获得能量，但与其它种类食物相比，碳水化合物也会使您的血糖升得过高、过快。 对于2型糖尿病患者而言，您需要掌握合适的碳水化合物摄入量，使之与体内的胰岛素相匹配——这样，血糖才不至于飙升到糖尿病危险区。 为了达到这一目标，您可以采取很多措施，但在三餐前后进行居家自我血糖监测会有很大帮助。
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