 中央电视台科教频道《健康之路》2018年9月27日节目《止咳偏方辨真假》视频和要点笔记。咳嗽的偏方怎么用才对？川贝炖梨治风热咳嗽，萝卜蜂蜜饮治风寒咳嗽，盐蒸橙子治寒热错杂。 张纾难：中日医院中医呼吸科主任医师。 1、川贝炖梨治风热咳嗽 川贝炖梨是咳嗽偏方中应用最广且最受欢迎的一个偏方，组方合理，整体药性偏寒，用于治疗风热咳嗽再好不过了。 风热咳嗽多由秋天的燥热之气，或患者是阳盛体质造成，通常伴随有黄痰的症状。 川贝炖梨应选择雪梨。雪梨清心润肺、消疫止渴，川贝偏寒，是止咳中的良药。 小贴士： 在选购中需要分清松贝、平贝和川贝。 松贝外形像是怀抱莲花，一个大瓣抱着一个小瓣。 平贝从外形可以鉴别出来，它是色黄，有黑线，是扁的，很容易鉴别出来。 川贝放在平地，立着是不倒的，这是它的特征，外形像观音坐莲、怀中抱月。 制作川贝炖雪梨的过程中需要注意，如果放糖一定要放冰糖，冰糖有滋阴润肺的功效。而且炖煮好的川贝和雪梨要一并吃掉，不能只喝汤汁，这样会损失药效。 2、萝卜蜂蜜饮治风寒咳嗽 如果出现干咳、鼻塞的症状多为风寒咳嗽，这种情况肺气不利的可能性比较大，同时早上会出现一些泡沫痰，这样的症状可以食用萝卜蜂蜜饮。 萝卜蜂蜜饮中的萝卜选用白萝卜，其药性辛、甘、平，具有止咳化痰、行气导滞的作用。 蜂蜜有止咳利咽和通便的作用，可以通过通大便让肺气通顺起来。 在制作中，隐藏着一位神秘的助手，它就是生姜。 生姜是温性的，是祛风寒的好帮手。 如果觉得温性的力量还不够，还可以适量的加入一些胡椒，效果会更好。 知识点小结 戳视频看看↓ 3、盐蒸橙子治寒热错杂 因为现代生活方式的转变，物质生活的丰富和完善，我们常常冬天暖气开的很热，夏天空调开的很凉，导致人体有些不再适用临床特征的表现。如果分不清是风热咳嗽还是风寒咳嗽可以食用些盐蒸橙子。 橙子本生有止咳、化痰的作用。 盐是调味品之王，同时在中医角度也是一味药。《肺腑德》中记载：“以酸补之，以咸下之”。咳嗽时吃点咸的，泄肺热，清肺火。咸酸化辛，通过咸和酸两个味道的结合可以产生辛味，辛可以起到开肺散结、利肺的功效作用。 在制作盐蒸橙子的盐量，要以吃不出咸味为原则。 如果超过10分钟就会让橙子皮中的苦味散发出来，所以把握好这样一个时间节点最为恰当。 专家提醒：糖水冲鸡蛋从中医医理和西医角度都是没有止咳的作用的。 但是糖水冲鸡蛋是一个很好的营养剂，有着很好的滋补效果。 了解偏方，对症治疗，才能更好的发挥偏方的药效！记下这些有用的民间智慧结晶，远离咳嗽，过一个清爽的秋冬吧~ |
