- 不饱和脂肪酸与健康
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生活中所指的“油”是营养学中脂肪的俗称,脂肪是由甘油和各种脂肪酸组成的。根据脂肪酸链中是否含有双键可将脂肪酸分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸链中含有一个不饱和键的称为单不饱和脂肪酸,含 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 过早喂牛奶孩子易患糖尿病
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旨在帮助糖尿病儿童和青少年的“梦想的翅膀”公益活动在沪举行,9月2日来自上海的徐翔、李卓君等八位糖尿病孩子戴上了胰岛素泵进行治疗。记者了解到,12岁以下的儿童,糖尿病患病率10年间翻了一番。对此,专 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 糖尿病患者是吃素的吗?
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平衡膳食(balanced diet)是所有人,包括糖尿病患者达到并维持合理营养的物质基础。而“全素食”(指不进食各类动物性食物、奶类和蛋类等的膳食)虽然可减少饱和脂肪酸及胆固醇的摄入,增加膳食纤维量,但 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 吃菜有讲究
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一般来说,蔬菜中的营养素,生菜含量较熟菜多。因为蔬菜中相当部分的营养成分,在烹调过程中会有不同程度的流失或破坏。但从人体对蔬菜的消化吸收情况分析,并非每一种蔬菜都可以生食,适宜生吃的蔬菜有 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 饮食治疗,让生活更多乐趣
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记者在采访糖尿病患者时,常常听到他们反映控制饮食很麻烦,因为没有时间,又缺乏乐趣,因此效果不佳。如何才能让饮食治疗成为病友们日常生活的必要组成部分呢?日前,记者就此采访了首都医科大学附属北京 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 自我调理与辨证用膳
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对于糖尿病,在西方国家,最早提出糖尿病饮食管制的是JohnRollo(1796年),而在我们国家早在唐代孙思邈(581~682年)《千金方》就非常明确地指出:消渴病(相当于现代的糖尿病)患者,“所慎者三:一饮酒 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 秋意浓时需防燥
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服蜂蜜滋养机体 蜂蜜具有清热、润肺、止咳等功效,价格又比较便宜,所以很适合秋季食用。特别是熬夜、强体力劳动或运动后,喝一杯蜂蜜水,可迅速提高血糖浓度,增强活力,缓解疲劳。 蜂蜜中含有与 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 食用药粥也须辨证
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2个月前,王女士因胃溃疡在医院作了胃大部分切除术。术后,她出现饮食减少、食后腹胀、口干、大便秘结的情况。听朋友说用药粥可以调治,于是到药店买了制附片15克,红参、砂仁各10克,大枣10个,加大米50 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 如何选用人参?
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人参为五加科植物人身的干燥根,味甘,微苦,平。归脾、肺、心经,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效。近代中药药理研究证实,人参的化学成分比较复杂,主要成分为人参皂甙和挥发性成 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 夏季如何“照看”自己的胃?
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夏天天气炎热,在闷热高温的环境下,人体的体温调节功能及消化、循环、内分泌、神经系统都会发生一定变化。这些变化对糖尿病病人来说,更易出现食欲不振、胃胀、烧心、返酸等消化系统症状。由于进食受到 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 学会选芦荟
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芦荟的常见用途 人们对于芦荟的关注,是因为芦荟具有以下功效:①抗菌消炎:芦荟中的芦荟凝胶对于皮肤的烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害等,具有镇痛、消炎作用,能促进伤口和溃疡的愈合 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 如何在西餐馆“小过嘴瘾”?
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现在很多人喜欢在外面就餐,而有些吃腻了中餐的糖尿病患者,面对高热量的西餐,跃跃欲试而又畏缩不前。对此,专家有什么具体的建议吗?就此问题,记者采访了北京大学第一医院营养科孙孟里主任。 孙主 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 两类人群慎食海鲜
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每年的9~10月份,都是吃海鲜的好时候。在这个蟹黄肥美、鱼虾丰盛的时节,糖尿病患者该怎么吃-有哪些注意事项,需要做哪些准备?带着这些问题,记者采访了北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟。 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 适量补硒 过犹不及
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硒是人体必需的微量元素,也是一种多功能的生命营养素。对于糖尿病患者与微量元素硒的关系,目前存在两种截然相反的观点,即有的赞成补硒,而另一些人则反对补硒。 两种观点引发的争论 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 糖尿病患者如何选择肉类食品
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糖尿病饮食调护的基本原则是低热量饮食。总的要求控制总热量、合理配餐,具体要求是低脂肪,适当蛋白质和碳水化合物。所以,应该尽量少吃含脂肪高的食品。肉类食品,总的说含脂肪较高,所以一般不主张过 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 糖尿病治疗有效手段 饮食管理数字化
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控制饮食是糖尿病治疗的有效手段之一。但是,糖尿病饮食计算非常繁琐,老年糖尿病患者尤其难以理解,因而难以遵循并坚持。在此,给老年糖尿病病友介绍一个简易饮食定量方法,每日按一、二、三、四、五、六 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
- 糖友欢度春节“三大纪律八项注意”
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糖友欢度春节的“三大纪律” 一、尽量减少甚至完全避免不利于控制病情的因素 春节是我们中国人最重要的一个传统节日,大家在忙碌了一年之后终于可以全家团聚,分享这一年来的成功和 ...
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分类: 2018-8-11 11:33
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