田园网安康养生导读：高考前吃什么补脑？还有1个多月就到高考了，考生们都在捉紧时间复习，家长们也要为孩子出一份力，帮孩子补补脑。那么高考前吃什么补脑呢？下面小编为您介绍。
$ B6 U" @, w$ J& T
( D# ~5 R& L2 F ~1 V' a 考前大脑最需要哪些营养？5 `2 ]4 A n7 o
L, n8 p8 M& W' e 考前大脑超负荷运转，最需要补充哪些营养呢？专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则：& q1 L4 h$ q2 w: H* d
5 R8 x* a: X# t9 I# C 第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
# n" c3 ^; P* A1 ^ @. g8 k/ D6 s$ Z% h3 L7 K5 n
第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
2 S* Y4 x+ g) o) ? T4 X
' e- h1 u7 r. [6 q8 z) V3 ]& J2 b 第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果（核桃等）。
/ `; q! D/ a+ i, ?0 d6 ~0 h9 P
, }1 s) z/ X7 ~ 第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
+ B' t' ]- m" X. m" o2 [8 H9 y! y/ f$ f/ `
高考前吃什么补脑？/ `# H. S- R8 E. y$ M9 y7 L
9 m I" q: a% K5 B, t7 B
膳食的营养平衡是一个方面，家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充，可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。
. x) u6 t3 I6 P+ J3 g9 j& D+ ^' p+ r8 C: J
3 T' E6 J% e7 {+ H 1、西兰花
- B" U3 H; z. |: U7 L# j7 R
6 t% V( v2 t$ d) G “蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
8 X! z" n; b- ^# l! v/ @# r8 ~4 J6 ^- T& ?4 B: g# _! N
2、核桃
! v0 ]) t% a0 h$ R9 z$ d- l; `) S3 U1 b: Y3 F/ G& t* Q
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
5 {3 Q, d: T0 B: Y" K/ b- _8 x% ^1 u% q
高考前吃什么补脑
$ r! @; ]/ j8 W7 M t3 F& z: _
3、鸡肉& ]" y( x! j6 Q; n1 r7 b0 w3 X
# m$ j: k# }. t
鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。2 l {. {, W- T8 [" k) ?
! h, T8 z- F t$ |! I 4、扁豆
. z( a! _ k U+ {" |
% |0 y9 |9 K0 N& K e7 r9 _. e7 W6 D扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。7 q/ a4 n9 N/ r) e4 }
' \1 f% n& ~( O9 b8 }9 G 5、香蕉3 a/ E% n$ d" l- a
; M) O' d% m3 B
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。5 H! Z: J" C+ h( G
* _. Y/ h+ [6 ~: p
6、鸡蛋
, I/ ?; t+ p; E+ u$ g9 a& f% X$ h% F! y
鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。8 o" W6 T r6 k$ W
; z* s0 y$ F' T
7、牛奶$ ?( W3 ~; x$ ?: x. R
6 ?, k+ t; y5 h4 A
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
* `! c* f" l( ]1 O
$ D1 O) t2 C0 B2 I0 O 8、蓝莓
+ C5 T. C4 a7 C( u e0 f
4 B; S# |6 G; Z. T$ y6 i. d! Y7 Y# G 美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
; |+ ]0 Q( X F
/ G( F" J8 _: `: a; U0 p' G0 S1 Y, `
|
|
