1 r0 B; c+ R9 d; w! C: t9 [/ U 治老年咳嗽气喘：; l2 K% x4 I: v
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将柚子去皮，削去内层，切碎放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸熟烂，每日早晚各l 匙，冲少许黄酒服用。
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柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药。《本草纲目》记载，柚皮：“消食快膈，散愤懑之气，化痰”。可以治疗气郁胸闷，脘腹冷痛，食滞，咳喘，疝气。有学者以柚皮为原料，提取出柚皮苷、樱桃苷和柚皮素，通过实验观察，这三种成分对降脂有一定效果。
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蜂蜜为被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜在《神农本草经》、《名医别录》等书中都有记载，具有安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛等功效。9 o% j$ y D& X# l
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黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，黄酒辛温，常用作药引。
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柚子皮、蜂蜜、黄酒合用具有补益五脏、化痰止咳的功效。: A: A3 z( Y: {9 M. i
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老年咳嗽气喘包括很多种疾病，比如外感风寒而出现的急性咳喘，还有老年慢性咳喘。急性咳喘相当于急性呼吸道感染，应当根据具体情况使用祛风散寒、化痰止咳平喘药物。对于慢性咳喘，是在老年体虚基础上，因为外感或情志因素导致咳喘反复发作，病程较长。其导致原因多样，在《黄帝内经》中记载：“黄帝问曰：肺之令人咳何也？岐伯对曰：五藏六府皆令人咳，非独肺也。”
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综合分析本方的药用价值和咳嗽的成因，对于急性咳喘本方不适用，对于慢性咳喘可以作为一种辅助治疗手段，但不能以本方代替医生开具的处方。/ [0 p4 Z( L6 l5 x c8 ?
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