山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。3 O7 |) s/ H7 j. B
3 D# C' W: ~& E0 S6 I
什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？
, U, [5 h! N8 x. j! ]( m; y- ]' b2 a* _9 S3 F! B( X7 b% }
正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。& @* A6 j0 ^- X1 M
6 L2 `( w9 H5 \1 }& { 山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。
4 O l- O: d. q9 g4 l
5 f0 y3 a2 p# V 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。
7 b7 {+ [- ?6 R- D o9 K% ~* b0 o8 L( u" M
用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。" x* e1 e9 V2 u( R
9 y( b! S$ t, L% ]; u+ _* S1 s
吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？& h, c _! O9 |5 F- J& M5 Z
2 G+ `/ ?+ n4 I) d
正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。, v8 a2 h6 B! r# W$ V& v
3 J. @. Q! ?. Y
柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
5 d4 a2 W% I) ~) Q' c8 }9 n
( Y* @8 W/ \, d! V9 } 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？
" _ Q7 L! k& K3 a; N, o" I. X3 z8 { W1 r) V" f2 H% g
正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
0 |) g: H, R: n* |% K$ L
# Q r; N; ?8 m 巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！6 b7 j! O8 T0 E6 U7 b
* a- ~" r/ j& t, t ?; V
中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。' ]2 F3 R% a2 R6 E) B
2 D* k* J' S1 c0 e# q* A 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。
1 R3 Q: O- U" P# Z3 Q
9 G" h6 A: l: F 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。) B. t0 K4 Z _9 W+ T0 u6 h
7 {7 v+ z( M G6 G# t 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？: a" H+ K5 c& H" U
* C, a- {7 t2 g9 ]2 C0 b$ e 正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
# }( u; g8 y4 Z$ {$ \9 {, u% _' }2 b* B \, F+ w3 | f0 u
3 |% a ?/ z4 ?- L* n4 i0 U" U
1 S6 w; o9 \4 V: p- N5 C1 b8 l
|
|
