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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

: q4 c% E2 _3 }& q$ U0 `       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用9 p$ U& U/ E0 T7 {* h* a
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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7 Y) Z% `7 O3 e2 w. W      1、枸杞羊肾粥/ }+ v* t7 ]/ h( p0 y; b
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      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水; |3 F- d% t8 X- p9 D; C
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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, A8 n, ]7 l' B) Y; {       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。; ]: Y$ G" C! P! I' P3 K& @: S( m+ Z

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4 Q! J8 T3 d; I: |2 L! J       2、田鸡粥& j1 L+ d! i& h- g3 i& g5 e1 a4 b

: f- N, C8 W8 y' q# E2 x4 ?       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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       做法:
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。: N6 A3 X; k. }9 H

3 X+ l# ~% u" q- b( \  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。7 K; |3 C3 {- i, _
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。) s& ^1 I3 {$ R' M

+ h! c$ L* A7 w8 [- S9 Q# c  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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       功效:补虚强精,退热,益气。
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( U3 K( H: A, \* u2 G" F       3、白果莲子粥9 I, u/ S7 {0 y6 [& o+ Y3 E
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       原料:白果10枚,莲子50克
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' ?" D. _: L( h( x  H9 x       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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3 I; E' m. G* Z, }. E2 W4 t# I       功效:补肾固精。5 J! e9 t0 a# I4 M

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       4、核桃桂圆粥
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。2 D% r: S, R; w& n
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       功效:健脑补肾。; O$ C+ u8 E0 B: G+ X
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