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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用" M1 U; `6 F, m2 L$ k
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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7 U1 _0 j/ r e: I4 q 1、枸杞羊肾粥7 c' [) U9 e w6 G! m
# O7 n( W2 z( V- C( k" l! @ 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水: T4 f, P& B0 t
! `; E2 F- w/ [ 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。) C: V: t$ {! y
+ p7 O2 e7 N4 E& R 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。3 e% C$ O* I. c, e7 s7 }
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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2 M1 n& {6 Y. n I$ R 做法:2 D6 d! p0 }/ h& `# L7 }9 {
; M. n! u8 e* E3 `! J- E7 p% H% u, ? (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。$ n. w" @9 a v" r; X: e
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。3 p1 S# U/ I! L4 k0 C7 Y# p
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。1 N6 ~2 ]2 \& ?0 {; S
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功效:补虚强精,退热,益气。
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( X9 H. p1 E$ O% U: A: d 3、白果莲子粥
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+ Q- U. {5 ~) p+ v% S! y- }! F 原料:白果10枚,莲子50克
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' U5 R; a8 S( r; Q! Y( c; S 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。! W) Q% L1 X2 P' ~* {$ Z5 _& L# Y& h
/ C0 _! ^ ?( G D: p4 f } 功效:补肾固精。. Y5 B& a2 S& C( E' H X
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0 @0 u0 D, _' U3 l6 ] 4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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& H$ |4 {: E0 t' F3 b 功效:健脑补肾。
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