_; U- T/ k8 R3 G; ?- e1 }! @ 晚餐怎么吃才比较好呢？据说晚餐早一点吃能有效预防疾病。晚餐不能吃太荤要以素食为主。那么你知道晚餐怎么吃才是最健康的吗？" s( W- q% ^* @1 \. H
% e4 u& `! F5 s' A3 ]3 g7 l f k. k! A0 Z7 ]
很多人往往都把晚餐当成最为重要的一餐，也是最为丰盛的一顿。但我们在追求丰盛的同时也要注意营养的搭配。那么晚餐怎么吃才健康。
% K% e, w: s" d0 d( N: f+ B& q# U* L! b: f5 i2 @# h0 N6 ^5 J
1、七分饱
- _# y) X0 R# T" A1 G- J- S. E# Q: r; d
七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。( J+ \ I% v- D# J( L6 X8 W
$ t! O1 Z8 H3 F 2、宜清淡2 \# N; j; v& K
/ J- [' U6 R( T7 \0 T- l% f1 F9 F2 j 晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。: I5 f( B; t' V) {6 H
6 y0 j( t D O2 Q" [
3、补营养 k o4 c$ Z) ]3 {2 _% r
8 Y; E9 A, L6 y- @
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。
: p0 l. Z4 O' m- E1 F, q% ^1 e. ^. [! V6 Y N) E+ T& @
4、别太晚，早吃能防病
$ K0 f# L n/ Z$ p/ F; s3 d
9 Z1 C+ Y+ Y! y( D$ } 古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。
, n# f# G V& J- t. K! t$ B6 s7 `" Y6 l) n/ h, [6 A9 X- F9 b6 i7 i
5、少应酬
( s$ x9 v5 ]! j& q" p7 }
4 W) r- {' `: ^% i 中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
) K$ I5 S- v( ?; n6 T |
|
