直肠癌放疗后吃什么对病人的身体恢复比较好呢? 一、燕窝雪耳蜜用料:干品燕窝10克、雪耳15克、蜜糖15~24克 做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50; 2、将雪耳用常温水浸泡洗净后置入锅中,加入适量水,文火久煮至稍溶; 3、将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅; 4、调入蜜糖15~24克,温服。功效:适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。 燕窝无花果炖兔肉用料:兔肉150克、干品燕窝10克、无花果80克 做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50; 2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用; 3、无花果洗净切片; 4、兔肉洗净切成小块; 5、将无花果及兔肉一起放入炖盅内,加开水适量(含燕窝沥出后待用的水)炖盅加盖,文火隔水炖2小时。 6、放入沥干煮熟之燕窝,调味即可食用。功效:适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。 |