我们知道,中医重视食疗,中医的食疗食养,不单着眼于食物的营养,还着眼于食物的性味、归经、功用。在中医看来,所有的食物都是功能食品,都有医疗价值。以下例举的4则脑瘤食疗方,经中医临床检验,证明是十分有效的,脑瘤患者不妨一试。 脑瘤食疗之脑髓韭菜合子 [原料]猪脑(牛、羊、狗、兔脑亦可)1个,韭菜量为猪脑的4倍。 [制法]猪脑等蒸熟后切成小丁,韭菜洗净切末,加油盐适量,拌匀成馅,用白面包成合子烙熟食之,或发面蒸包子食用。 [功能]补肾益精,养血润燥,补脑填髓。适用于精血亏损,虚劳神疲的神经组织恶性肿瘤及淋巴性、骨髓性白血病患者。 脑瘤食疗之蒜苗肉包子 [原料]蒜苗8份,瘦肉2份。 [制法]将蒜苗和猪肉按8:2制成馅,调味,做包子,蒸熟。 [功能]补肾养血,润燥行气,解毒杀虫。适用于一切恶性肿瘤,白血病,成骨肉瘤等患者。 |