近年来因为乳房纤维腺瘤而失去生命的女性朋友不断增多，如何防治乳房纤维腺瘤显得尤为重要。有关专家指出：乳房纤维腺瘤的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳房纤维腺瘤的预防。 如何通过饮食预防乳房纤维腺瘤呢？多吃这些食物： 1、椰菜和甘蓝芽： 有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。 2、黑覆盆子： 含有多酚，天然物质，能够抑制癌细胞的生长。 3、绿茶： 含有邻苯二酚，一次至少三杯（非无咖啡因咖啡）才能对健康起作用。绿茶中还含有植物化合物，实验发现每天饮用5杯以上，可以减少乳腺癌复发或转移。 4、胡罗卜、南瓜、和甜番茄： 富含β-胡罗卜素，能抵消雌激素的某些负面影响，可加入一些"优质的"脂肪，使身体更易吸收β-胡罗卜素，在炒胡罗卜的时候，可以加入一些卡诺拉油。 5、亚麻： 其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。 6、灵芝丝瓜汤 [原料]天然椴木灵芝150克，丝瓜500克，水发黑木耳40克，鸡蛋2个，豆油10毫升，葱白10克，生姜丝、精盐、味精少许。 [做法]将灵芝研末，放入锅中，加清水3碗煎煮20分钟，去渣取汁。将鸡蛋打入碗里，加精盐调匀；丝瓜去皮洗净切块。烧锅放武火上，放入豆油烧热，入姜丝煸炒出香味，下葱白、丝瓜块、木耳、灵芝汁煮熟，加入鸡蛋液煮熟，加味精调味即可食用。 [特点]汤稠味香，木耳脆。有清热解毒，扶正抗癌的功能。适用于伴有心烦眠差，口干舌燥的乳腺纤维瘤病人。 7、红枣炖兔肉 [组成]红枣60克，兔肉250克。 [制法]先将红枣拣杂，洗净，放入碗中，备用。再将兔肉洗净，入沸水锅中焯透，捞出，清水过凉后，切成小方块，与红枣同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨炖40分钟；待兔肉熟烂如酥，加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉，拌匀，再煨煮至沸，淋入香油即成。 [用法]佐餐当菜，随意服食，吃兔肉，饮汤汁，嚼食红枣，当日吃完。 [功效]双补气血，恢复体力。主治气血两虚型乳腺纤维瘤等癌症患者术后神疲乏力、精神不振等症。 |
