油炸类食品,近些年来,很多人都喜欢吃一些油炸食物,尤其是青少年,而这类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。 方便类食品,由于忙碌的工作,很多人会经常食用一些方便类食物,而这一类食品属于高盐、低维生素、高脂、又低矿物质的一类食物。加之又含有防腐剂及香精,可能对肝脏等器官有潜在的不利影响。 人们食用的肉食已经不是纯天然食物了,是被人们加工过的,这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
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