如今，随着我国食品质量的问题，加之人们不健康合理的饮食习惯，导致关于饮食方面的疾病越来越多，且越来越严重，尤其食道癌的发生更是给患者带来更大的折磨和痛苦。那么，到底诱发食道癌的病因有哪些呢？ 下面，就介绍下常见诱发食道癌的病因都有哪些？ 病因一：物理化学因素 专家指出，如果人在长期进食过快，或者食物过热、过硬，经常吸烟、饮酒等不良饮食习惯，可造成食管黏膜损伤，引起局部炎性反应及上皮细胞增生，继而发生恶变。 病因二：硝酸盐类食物 已经有很多的实验证明，食物中含有较高的硝酸盐物质的长期作用，可诱发食管癌。此外，食物中含有较高的黄曲霉毒素、黑曲霉毒素以及甲苄亚硝胺、甲戊亚硝胺和二乙基亚硝胺等，均是诱发食管癌的主要因素。 病因三：遗传因素 据有关专家观察表明，食管癌患者有家庭集聚现象，也有资料证明，免疫功能缺陷、细胞基因变异与食管癌发生有一定的关系，这也是常见诱发该疾病的病因。 |
