1、草莓： 草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。 2、杏和山楂： 通过医学调查统计，发现杏是含维生素b17最为丰富的一类水果，而这一物质是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭的作用，因此是预防食道癌的水果中不可缺少的一类。 3、苹果： 苹果是在我们的生活中经常见到的，这也是预防食道癌的水果之一。该水果中含有一种叫多酚的物质，它的存在可以克制癌细胞的增殖。 4、猕猴桃： 含丰富的维生素，尤其是维生素c的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。 5、梨 ： 在我们的日常生活中，梨是一种非常普遍的水果，具有生津润燥、清热化痰等作用，尤其是对于该疾病的晚期症状有着良好的缓解作用。 |
