下面，我们看看食道癌的饮食治疗方法有哪些？ 方法一：蒜鲫鱼 材料：一条活鲫鱼，若干大蒜。 做法：将以上的鲫鱼洗净，切碎大蒜，填入鱼腹之中，纸包泥封，晒干，研成细末即可食用。 作用：通过食用蒜鲫鱼，能够有效起到解毒、消肿、补虚的作用。 方法二：枸杞乌骨鸡 材料：三十克枸杞、一百克乌骨鸡，调料。 制作：将枸杞乌骨鸡加调料后炖烂，然后加入适量的淀粉勾芡，成薄糊状，煮沸就可以食用。 作用：通过食用枸杞乌骨鸡，具有补虚强身，滋阴退热。 方法三：刀豆梨 材料：一个梨，刀豆，三十克红糖。 制作：将上述所说的梨去核，然后放满刀豆，再次封盖好，与剩余的豌豆放入碗中蒸煮，去净刀豆后食用。 作用：通过食用刀豆梨，能够有效咽消肿。
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