食道癌治疗效果不乐观，且会严重影响生活质量。食道癌主要疗方法有手术治疗包括姑息手术和根治手术、化疗治疗（根治性放疗和姑息放疗）、中药治疗，其中近年来的中药治疗效果突出。 预防食道癌五大原则 1、进食不要过快过烫。 预防食道癌，首先要切忌狼吞虎咽，暴饮暴食。饮食不要过烫，不饮烈性酒，以免对食道粘膜造成刺激和损伤。同时还要注意口腔卫生，不吸烟。 2、避免食用亚硝胺类物质含量高的食物。 亚硝胺类物质具有较强的致癌性，所以平时少吃酸菜，泡菜等腌制食品，少吃熏肠，烤肉，腊肉等烟熏或炸烤太过的食物，不吃霉变，腐烂的花生，大米，高粱等。不用有毒塑料袋及印刷过的纸包裹食品。 3、及时治疗食道疾病和口腔疾病。 如慢性食管炎，返流性食管炎，食管白斑，息肉，憩室等。 4、改善饮食营养结构。 避免某类维生素或微量元素的缺乏。所食品应多样化，营养结构合理化，有利于食道癌的预防。 5、特定人群定时检查。 食道癌高发居民及从高发区移居到低发区的人，有家族聚集性和遗传倾向的高危人群应开展定期食道癌普查。有条件者可试用药物预防，如口服维生素A，维生素C或某些微量元素的复合药物。 |
