食道癌患者在接受手术以后，作为家人我们改怎么办？随着人们生活节奏的加快以及社会环境活动增加，癌症疾病的发病率逐年增加，对于食道癌更是一种高发的常见恶性肿瘤疾病， 食道癌患者治疗以后的饮食该注意哪些方面呢？ 食道癌患者在手术后饮食宜清淡、高营养易消化食物，避免进食刺激性食物，如生蒜、辣椒、胡椒等。戒除烟酒。饭后可喝少量开水或淡盐水，以冲淡食管内的食物和黏液，预防食管粘膜损伤和水肿。 选用低脂肪蛋白质食物首选优质植物蛋白、豆类产品及白肉类如去皮鸡肉、海产、瘦肉等，以减少脂肪摄入量及补充蛋白质的供给，促进损伤组织的修复和提高细胞免疫功能，特别是大豆优质蛋白有降低肿瘤发病的作用，应多进食。 食道癌患者宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。 专家还提示：食道癌患者饮食应该注意少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。 |
