蛋白质缺乏会出现食管黏膜增生，易恶变。脂肪缺乏时，有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有利，但不主张豪饮。 粗细搭配营养全面是为了更好的提高人体免疫力，来抵抗癌细胞的发展。即使个别细胞发生癌变，在发生的时候即使控制，也能够有效预防癌细胞的出现，所以在日常中一定要保持健康的饮食习惯和生活习惯，为预防食道病变打好基础。 食道癌作为恶性肿瘤，一旦发生不能忽视。有些人可能想着治不好就放弃了，这就相当于放弃了自己的生命。所以不能大意，早发现早治疗食道癌，对于有些患者来说是可以完全摆脱食道癌的困扰的。 通过以上对营养合理可预防食道癌的介绍，我们知道食道癌的发生对于很多人来说都是不愿意看到的，所以一定要做好预防工作，其实只是举手之劳却避免了重大疾病的发生，对于健康来说是弥足珍贵的。 |
