随着健康科普宣传的深入，百姓对很多疾病防治有所了解，但对胰腺癌的认识还较为陌生。胰腺癌为何叫作“癌中之王”，人们在生活中如何加以预防？ 引起胰腺癌的高危因素有很多，大多和不良生活习惯有关，如长期高热量饮食、抽烟、酗酒等。 要预防胰腺癌，首先要戒烟。有资料显示，27%左右的胰腺癌由吸烟引起。国外曾做过动物实验，动物长期接触烟草酸水，其患胰腺癌的几率比正常者高出2倍以上。 而长期酗酒是诱发慢性胰腺炎的罪魁祸首之一。有喝酒习惯的人，患胰腺癌的风险会增加1.3至3.1倍。 良好的饮食习惯也很关键，平时多吃蔬菜水果和高纤维食物能预防胰腺癌的发生，经常高脂、高蛋白、高热量饮食，会增加患病的风险。 胰腺癌是种“富贵病”，30%至50%的胰腺癌由不良饮食习惯引起，现代人吃得精细，摄入过多高脂肪高蛋白的食物，会促使胰腺的胰液分泌量增加，加速胰腺细胞新陈代谢。另外，一些化学物质可能导致癌基因和抑癌基因突变，导致胰腺癌的发生。 |
