早期胃癌患者80%没有症状，少数患者即使有症状也是一些非典型性症状，如食欲不振、腹部不适等，这些症状极易同胃炎、胃溃疡等胃病相混淆。专家表示，在接诊的过程中，经常发现患者不把胃病当回事，不少患者甚至自我诊断病情，到药店买药治疗，这往往会耽误正规的治疗。 专家建议，幽门螺杆菌筛查、钡餐造影或内镜学检查的胃癌筛查，对控制胃癌发病率和减少胃癌死亡率至关重要。慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后和有胃癌家族史的人群，以及长期饮食习惯不良、酗酒及吸烟者，都属高危人群，要定期做胃镜检查，最好每年一次。 目前已经有证据显示，辣椒、加工肉类、烟熏食品、烧烤的肉类是胃癌的病因之一，医生都不主张市民食用高盐、烧烤、腌制食品，亚硝酸盐、以及烧烤食品中的苯可能会有致癌作用。调查研究表明，中国、韩国等东亚地区的不良传统饮食习惯，如腌制、烟熏食品的摄入，亦是胃癌发生的高危因素。更要值得注意的是年轻人饮食口味更为辛辣厚重、高盐高热量、长期食用油炸、烧烤类食品、加上吸烟饮酒等不良的生活方式，都会破坏胃肠道的正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加癌变几率。据研究显示，胃溃疡恶变的几率约为2%至5%，同时幽门螺杆菌HP感染也会增加患胃癌的风险。 专家建议，注意生活饮食、饮水卫生，不吃霉变腐败，烧焦的食物以及熏、烤、腌、泡的食物。不吸烟、不酗酒，科学饮食，多吃新鲜蔬菜、水果、养成良好的饮食习惯。同时注意保护环境、加强锻炼，增强身体的抵抗力，有效地防止癌症的发生。 |
