胃癌作为常见的恶性肿瘤之一,威胁着不少朋友的生命,是死亡率极高的癌症之一。对于胃癌,专家表示很大一部分原因来源于日常生活饮食,特别是高盐饮食,存在着很高的隐患。 胃癌养生:警惕四类“隐形盐”的危害 隐形盐1:熟食日常我们爱吃的熟食,如香肠、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉等,它们虽然吃起来简单方便,但却含有大量的盐,南方人最爱吃的腊肉,每25g就含5g钠,需要注意。 隐形盐2:快餐现在的小孩,很少有不喜欢吃鸡翅、比萨饼、薯条等快餐食物的。专家指出,这些都是高盐食物。快餐之所以含盐量高,主要是因为有各种高盐作料。 隐形盐3:甜品在大餐后享受一道美味的甜品,这是许多人养成的习惯。但甜品暗藏高盐,奶酪、糕点成胚后储存发酵前,表面是要抹上一层盐来腌制的,这是发酵和储存的必备工序。 隐形盐4:调味品现在炒菜越来越方便了。我们一般习惯利用味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品,来增加菜肴的美味。但是,这些调味品也都是含盐大户,总是让我们在享受美味的同时损害了健康。 |