一、不要吃烧烤类、油炸类食物。胃癌病人不同于常人，没有胃粘膜的保护，任何外界的病毒或细菌都可能对胃部造成伤害。 另外，烤鱼、烤肉等焦糊食品中含有多种致癌化合物，能够对本来就不健康的胃造成更大的伤害。严重者，可能导致胃癌细胞的复发和扩散。 二、不要养成坏的饮食规律。一个好的生活习惯，对自身的健康大有裨益。特别是胃癌患者康复期，如果饮食不规律，饥一顿，饱一顿，或者经常不注意吃一些生冷辛辣的东西，极易造成疾病的复发。 三、不要吃含有亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐是一种高度致癌物。日常饮食上，胃癌患者必须远离那些含有亚硝酸盐的东西。 酸菜、泡菜、咸鱼等食物中都含有大量的此类物质。当经常食用这些东西时，就会发生慢性中毒而不自知。作为胃癌康复期的患者，应该避免这些东西，尽可能地为自己的健康扫除障碍。 |
