清淡饮食不等于不吃油不吃肉

很多人会说我胆固醇高，我甘油三酯高，我低密度脂蛋白高，还有人说，自从我的血脂高了以后，我就再也不吃肉了，我鸡蛋都不吃了，天天吃素。

这是一个绝对的错误，清淡饮食不等于不吃油，不等于不吃肉。中国的养生学告诉我们，一定要适度、适可，老年人必须吃肉，不吃肉不可以。