这些你认为的垃圾食品其实一点儿也不垃圾， 一、方便面，你觉得它像垃圾食品吗？完全是被它的成份表给误导了。看着那么多一长串的名词，能不发怵吗？但其实里面并没有防腐剂，其他添加剂也是安全合规的，像什么面饼经过高温油炸，有致癌物丙烯酰胺更是无稽之谈。第一，丙烯酰胺量很少，除非你一次吃一万袋，第二，丙烯酰胺只是可能对人类致癌，所有研究都停留在动物层面上，没有实证。 二、汉堡，没营养，高热量是他的代名词，你对汉堡的误解可真大，汉堡其实里面营养成分挺充足的，就是可能蔬菜少了点，什么碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、膳食纤维它都有，坏就坏在跟在他身边的两个小弟、炸薯条和可乐。这俩货加起来可是热量爆表。 三、速冻食品速冻和冷冻不一样，速冻半小时之内就能让食物达到零下18度以下。真正符合标准的速度根本不需要添加防腐剂，速冻之后营养成分不会减少。 四、罐头，很多人可能认为罐头可以保存那么长时间，一定是加了很多很多防腐剂，而且没有营养。但真相是只有少数的肉罐头需要加少量的亚硝酸盐。防腐罐头主要是靠高温灭菌，加真空，哪儿还有什么细菌呀，虽然高温会损失一部分营养，但是蛋白质和膳食纤维等营养还在。 五、麻辣烫，这个得好好说说，每次你们吃麻辣烫的时候是不是有一种负罪感，但仔细想想，不就是加了辣椒的水煮菜吗？麻辣烫主要靠水煮，油比其他任何方式少，食材多样化，你吃的时候只要注意调料别太咸，保证食材干净，别多吃那些什么碎肉、淀粉添加剂、深加工的东西就行了。 其实这世界上本无垃圾食品，真正垃圾的是吃法！ |
