北京卫视2019年12月25日养生堂节目视频在线观看和要点文字笔记。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授带来的《备出来的营养饭》。 很多人都会遇到这样的困惑，家里人口少，饭做多了浪费，吃剩饭也不健康，简单随便做点又营养不全面。这种情况怎么办呢？在今天的节目中，专家介绍了一种新的吃饭方法，不但能保证每天所需的营养，同时还能少花钱、省时间。这种方法究竟是什么？ 范老师带来的解决方法就是备餐。备餐的理念最早在健身圈流行，一次制作后，分成小份，放入冰箱冷冻储存。每次取出一小份，简单加工就可以再次食用。范老师在制作备餐时，会考虑食物多样性，营养均衡的问题，这样做出来的备餐，不但口感好，还能起到降糖、降脂、减肥的目的。 在制作备餐的时候，一定要注意及时把做好的饭放入冰箱保存。因为细菌在50摄氏度以下，会快速繁殖，所以不能等备餐完全凉了再放入冰箱。正确的方法是备餐制作好后，趁热分成小份放入餐盒里，约50摄氏度时把餐盒放入冷藏室。一两个小时后，待备餐完全凉了，再转放冷冻室保存。做好的备餐在冰箱中可以冷冻存放多久呢？ 备餐分为主食备餐，肉制品备餐等，在今天节目中，专家会告诉大家如何用杂粮备餐，既好吃还有助于血糖平稳。同时夏天大厨现场教大家用最快的方法，把百搭丸子做成备餐。到底这些美味还健康的备餐都是怎么制作的呢？ 专家出诊时间 出诊时间：暂不出诊 备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。 |
