北京卫视养生堂2019年3月21日节目《巧用春物解春疾》视频和要点笔记。春天不可错过的养生美食都有什么？这些应季美食又能解决什么问题呢？ 孔子在《论语》中说“不时不食”，吃应季食物不但是一种传统文化，更是中医天人合一理念的具体应用。春季经常会出现咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便燥结、血压波动等症状，而一些春天里的应季美食就能缓解这些症状。 很多人在春天都会出现咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便燥结等症状，这其实就是春燥所导致的。春天的主气是风，并且春天的风是温暖的，暖风吹在人身上，会加速水分的蒸发。同时春天温度逐渐回暖，“风火”交加，煽风点火，火势越来越大，人就会感到燥。有一种春季特有的美食，有很好的缓解春燥的功效，这种美食也被称为“民间圣果”，相传汉高祖刘邦特别喜欢吃它，这种美食就是桑葚。 桑葚可以生津润燥，春季如果口鼻干燥、咽喉疼痛症状明显，可以用桑葚12克、银花10克、淡竹叶10克代茶饮服用。除了生津润燥，桑葚还有滋补肝肾、润肠通便的作用，《本草纲目》称它久服“令人聪明，变白不老”。在今天的节目中专家还带来了一壶自酿的桑葚果酒，有很好的保健作用。
虽然到了春季，但有些人的饮食习惯还停留在冬天，无法做到饮食清淡，再加上经过一冬的进补，体内会有胃肠积滞。当春燥来的时候，胃肠积滞容易产生内热，内热与春燥相合，会引发更多的问题。所以预防春燥，还应当注意清胃肠积滞。春天有一种应季食物被称为“春季菜王，味冠素食”，可以通利滑肠而刮去胃肠的积滞。这种食物究竟是什么呢？
春季五脏六腑都可能上火，其中以肝火最为常见。如果是高血压患者，出现肝阳上亢，则容易导致脑卒中等血管意外事件。高血压患者在春季最应当注意生活规律、情绪稳定，可以通过食疗的方法疏肝解郁。在今天的节目中，钱教授为大家带来了一款梅花粥，有疏肝解郁、清心安神的功效，这碗粥在做的时候有什么要注意的地方呢？ 专家出诊时间 钱会南--周二晚、周五下午，北京中医药大学国医堂中医门诊部（三、四月份暂不出诊）； 备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。 |
