手术之前乳腺癌饮食一定要注意： 1、多摄入高蛋白食物。乳腺癌是恶性肿瘤，对体内蛋白质的消耗非常大，而如果体内蛋白质缺乏，就会引起营养不良性水肿，对术后伤口愈合及病情恢复不利。 2、多摄入高热能食物。因为乳腺癌手术会消耗患者大量的能量，所以患者可以通过多摄入高碳水化合物来提供足够的能量，减少蛋白质消耗，防止血糖，还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。 3、多摄入高维生素食物。临床研究发现，乳腺癌患者体内也缺乏大量的维生素。而维生素A有促进组织再生的作用，可以加速伤口愈合，维生素K主要参与凝血过程，可减少术中及术后出血。
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