 胃是比较脆弱的，所以它也容易出现问题，比如胃癌。而胃癌的发生又和饮食有着不可分割的关系，那么如果想要远离胃癌，平时在饮食方面需要注意哪些呢？下面我们一起来了解一下。 预防胃癌多吃这3种食物： 1、洋葱： 洋葱，可能很多人并不是很喜欢吃，有时候在菜里，还会专门把它挑出来，其实是建议大家可以尽量克服，适当的吃一些洋葱，因为它里面有栎皮素物质存在，这种物质已经被多项研究证实了是有抗癌的效果的，而且还是天然的，同时，还有调查显示平时总是吃洋葱的人，发生胃癌的概率会比不吃的人少百分之二十五左右，而其患癌的死亡率也会降低百分之三十。所以想要避免胃癌产生，那么病人就可以通过吃洋葱来进行改善，不过吃洋葱的时候一定要注意要少油少盐。 2、菌菇： 在抗癌物质的多项研究当中发现，我们平时生活中有很多菌菇类的食物当中都有抗癌物质存在，其能够起到理想的抗癌效果，像冬菇里面有很多的多醣体存在，其抗癌的效果是非常高的，而黑木耳，白木耳里面的多醣体也是一种有抗癌效果的物质，而且菌菇类中含有很多的粗纤维，钙等成分，他们的防癌效果都是比较好的，同时这类物质还能让人体的免疫力得到提升。 3、海带： 海带有散结、化痰等效果，所以长被中医用作治疗癌症的方法，对食管癌、肺癌、乳腺癌、淋巴癌等癌症的治疗有帮助。 预防胃癌不吃这3种食物： 1、腌制食品 生活中比较常见的就属于咸菜、腊肉腊肠之类的，这类食物因为操作方便，保存的时间又很长，做起来口感又很好，所以很受大家的喜欢。但是你们知道吗，如果经常食用这些食物，会增加胃溃疡、胃炎以及胃癌的几率。因为这类食物当中，盐的含量是非常高的。 2、烧烤类食物 因为这类食物味道很好，食用起来又很方便，在加上开的很晚，所以很多人在下班后，会选择一群人去吃烧烤聊天，促进感情，但是长期吃这类食物的人，其实对身体健康并没有什么好处，还会增加胃癌的风险，因为烧烤在制作的过程中，很容易产生致癌物；再加上很多人在烧烤时会配上冰啤，这样冷热的进食方式对胃的刺激是很大的，时间一久，胃病自然就来了。 3、发霉的食物 有的食物由于制作方法、自身等原因，存放的期限并不长，当超过时限，就会出现发霉的情况，比如水果。一般这种发霉的水果是不建议吃的，但是很多人为了节省，会把坏的抠掉，然后吃剩下的，其实这样是很危险的，因为这发霉的水果当中有大量真菌，可诱发胃癌等多种疾病。 |
