以前我们知道吃西兰花可以预防乳腺癌,尤其是对于早期患者来说,吃西兰花效果非常的好,而且西兰花在我们的日常生活中也是非常常见的,西兰花对于治疗也有一定的效果。那么,下面我们就一起来看看西兰花是怎么起作用的吧。 西兰花,是一种我们餐桌上经常可见的蔬菜。它产自地中海沿岸,19世纪传入中国,迄今不过百年的历史。所以,在我国中医的著名医书中少有提及西兰花,但在现代营养学和医学中却享受很高的声誉。对于各种癌症有着显著的功效,预防常吃西兰花! 有人将西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这主要是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,此外如果长期食用还可有效地减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 具有防癌抗癌的显著功效,其中含有较多的维生素C,比大白菜、番茄、芹菜都高,特别在防治胃癌、预防乳腺癌方面有非常好的效果。而菜花不仅可以补充人体中硒和维C的含量,同时也能提供丰富的胡萝卜素,从而起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。 |