1、菜肴少油少盐 专家指出，患有糖尿病的朋友在平时生活中要注意不要吃太油腻的食物，也不能吃太咸的食物，菜肴烹调多用涮、蒸、凉拌、炖、煮、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、"多吃肉、少吃饭"并不科学 有的人以为糖尿病患者就应该少吃点饭，多吃些肉，他们觉得饭是糖，肉是蛋白质，其实并不是这样的，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点里面并没有含蔗糖，但是无糖糕点也是由淀粉做得，所以也会有热量的产生，所以不能随便多吃。糖尿病患者要谨记不能多吃含糖的食物。 |
