糖尿病主要是体内胰岛功能减退导致的，与饮食有着密切的关系，今天新浪中医小编为大家推荐了几款糖尿病的食疗药膳，一起了解一下吧！ 1、苦瓜炖豆腐 苦瓜250克，切片；豆腐200克。食油烧开后，将苦瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟。淋入香油调味，随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜有清热的作用，为糖尿病病友的夏令食疗上品。 2、玉米粉粥 粳米50～100g ，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g （新鲜玉米粉） ，稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。 3、赤小豆冬瓜汤 赤小豆、冬瓜适量，煎汤食用，有清暑利尿之功效。 4、乌梅茶 乌梅15克，沸水冲泡，代茶饮，有生津止渴之功效。 5、南瓜虾皮汤 南瓜400克、虾皮20克。食油爆锅后，放入南瓜块稍炒，加盐、葱花、虾皮，添水煮汤，吃瓜喝汤。 6、菠菜粥 菠菜100～150g ，粳米50g ，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。芹菜粥： 新鲜芹菜60 ～ 100g 切碎， 粳米100g ，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。 7、木耳粥 银耳5～10g （或黑木耳30g） ，粳米100g ，大枣3 枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。 8、丝瓜片 200克，茶叶适量，将丝瓜切片煮熟，再加茶叶冲泡，每日1次。 9、鲫鱼绿茶清蒸 鲫鱼500克，绿茶适量，清蒸，每日1次。 10、芹菜汁 芹菜汁200毫升，早晚各服1次。 11、家鸽汤 家鸽1只，宰杀洗净切大片，加水适量，盐、料酒少许，炖汤食肉。适用于烦渴多饮的糖友。 |
