二型糖尿病是最常见的一种糖尿病类型，占糖尿病的90%。二型糖尿病的发病因素就和不良的饮食习惯有关。那么得了二型糖尿病之后，病人吃什么呢？对于这样一个二型糖尿病人共同关注的话题，下面我们就来全面的认识一下： 1、二型糖尿病人吃粗杂粮，例如：莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。研究表明，它们有延缓血糖提升的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长年累月食用，既有助于降糖、降脂，又能变少饥饿感。 2、二型糖尿病人吃大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能下降血胆固醇，又能下降血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 3、二型糖尿病人吃帮助降糖的蔬菜和含糖量低的水果。蔬菜包括：苦瓜、洋葱、魔芋、芹菜、南瓜、黄瓜、紫菜、黑木耳等等。水果包括：苹果、柚子、草莓、樱桃、柚子、猕猴桃等等。 |
