预防结肠癌的食物 西兰花 十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物质，能帮助消除污染，加快自身的排毒过程。它们还含有能排除各种毒素（包括致癌物质）的天然化学物质。一项研究表明，每周吃3次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%。 红薯 红薯也有强大的防癌功能。科技人员在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。 鱼 研究发现，淡水鱼的摄入可显着降低结直肠癌的发病风险，可以使结直肠癌的发病风险降低了53%。此外，海鱼及鲜鱼的摄入也可降低结直肠癌的发病风险。 草莓 草莓富含植酸，能抑制癌细胞的生长，从而具有抗癌功效。每天吃50克草莓，可有效地预防结肠癌和肝癌。 芹菜 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 |
