一、山药猪骨青菜粥 原料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。 做法： 1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时；山药去皮切丁浸入清水里；青菜洗净切丝。 2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。 3、大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。 二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥 原料：五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。 做法： 五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟。 三、南瓜杂粮粥 原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。 做法： 1、糙米提前浸泡12小时，南瓜去皮去籽，切成丁状。 2、将所有食材放入锅中，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。 3、白米加上3～4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮。 4、煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮。 5、煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火。 |
