“有益”的胆固醇是否可以治愈慢性炎症和动脉粥样硬化？根据德国波恩大学的一项新研究，高密度脂蛋白（“有益”胆固醇）可以帮助减轻炎症并减轻，低密度脂蛋白（“有害”胆固醇） 的影响。这一发现可能有助于营养学家和医生为糖尿病等疾病的患者，开发出新的姑息治疗项目。 如今，人们普遍认为高胆固醇会增加患者遭受一系列健康问题的风险。流行研究表明，低密度脂蛋白（LDL）会引发动脉粥样硬化，从而引起心脏病发作和中风等心血管疾病的风险。出于这个原因，医生建议高危病患，应控制鸡蛋、红肉以及其他低密度脂蛋白含量高的食物的摄入量。 相反，高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，或“有益”胆固醇，已经被证实有让许多健康益处，包括降低动脉粥样硬化患病率等。然而，到目前为止，还没有研究能够确定，为什么这种胆固醇可以带来这些好处。“众所周知，高密度脂蛋白能保护动脉粥样硬化患者的心血管健康，”研究的作者艾克·莱兹在一次新闻发布会上说：“到现在为止，还无法从分子水平上清楚的解释，高密度脂蛋白在这种保护效应中所起的作用。” |
