哪些蔬菜对高血压患者有利健康

菠菜：高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。

荠菜：初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，若血压已有明显下降，可酌情减服，每次量略减少。

刺菜：又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用。

另外，还有紫菜、木耳、芥菜、海带等，在护理高血压病人时，都可选用。