1。控制热能的摄入：提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、燕麦等植物纤维较多的食物。 2。限制脂肪的摄入：限制食用动物内脏、肥肉、鸡蛋黄等。烹饪时植物油好于动物油。多吃鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板凝聚，抑制血栓形成。 3。适量摄入蛋白质：高血压病人每日蛋白质的摄入量为每公斤体重1克，其中植物蛋白应占50%，比如豆干、豆腐等。 4。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物：富含钾的食物有土豆、芋头、海带、冬瓜等；富含钙的食物有牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜；富含镁的食物有绿色蔬菜、小米、豆类及豆制品。 5。膳食宜清淡：避免高钠食物，如咸菜、榨菜、咸鱼、腌制食品。 6。忌食用兴奋神经系统的食物：如酒、浓茶咖啡（含有咖啡因，心率增快，心脏输出量增加）。 7。另外，高血压冠心病患者早晨起床后喝水：有利尿、帮助排便的作用，同时，清水能冲刷血管壁上沉积的钠离子，可起到预防高血压、动脉硬化的作用。 |
