降压食疗 一、花生炖猪蹄 原料:花生100克、猪蹄1只、水发香菇50克、食盐、味精适量。 做法:将花生、香菇洗净,猪蹄去毛、洗净,将猪蹄、花生、香菇一同放入砂锅中,加入食盐、清水,上火同煮1小时,待猪蹄烂熟后,调入味精即可。 二、萝卜炖羊肉 原料:白萝卜250克、水发海带50克、瘦羊肉150克、姜块、食盐、料酒适量。 做法:将白萝卜洗净、切丝,海带沥水、切丝,羊肉洗净、切块。随后将羊肉放入砂锅中,加入足量清水,用大火煮至沸腾后,撇去浮末,加入姜块、料酒,改用小火炖约1小时,然后加入萝卜丝、海带丝、食盐同煮15~20分钟即可。 三、茼蒿炒鸡蛋 原料:茼蒿300克、鸡蛋2个、植物油、葱花、食盐适量。 做法:将茼蒿洗净,切段,将鸡蛋打匀。锅中倒入油,烧热之后,投入葱花爆香,随即下入鸡蛋液,翻炒成型后,投入茼蒿同炒,快熟时,调入食盐即可。 恶性高血压怎么办 一、合理膳食 1、限制钠盐摄入,首先要减少烹调用盐,每人每日食盐以不超过6g为宜。 2、减少膳食脂肪,补充适量蛋白质,多吃素菜和水果,摄入足量的钾、镁、钙。 3、适量饮茶,可清热解毒、消炎抗菌、软化血管,改善心脑血管系统功能。像罗布麻、决明子都有预防和调理因高血压引起的不适。 4、限制饮酒,酒精摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关,高血压患者应戒酒或严格限制。 二、减轻体重 体重增高与高血压密切相关,高血压患者体重降低对改善胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和左心室肥厚均有益。可通过降低每日热量及盐的摄入,加强体育活动等方法达到。 三、运动 运动不仅可使收缩压和舒张压下降(约6-7mmHg),且对减轻体重、增强体力、降低胰岛素抵抗有利。可根据年龄及身体状况选择慢跑、快步走、太极拳等不同方式。运动频度一般每周3-5次,每次持续20-60分钟。 |