患有高血压病的人，须控制主食及脂肪摄入量，高血压饮食尽量少用或不用高热能食品。减少烹调用盐量，少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑、鱼子等高胆固醇食物。高血压饮食中食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜，适当增加海产品摄入，那么高血压饮食要由哪些呢？ 高血压饮食食谱一 早餐：麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。 午餐：米饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉（肉75克）、苹果1个。 晚餐：水饺汤面1碗、蔬菜1碟、橙1个。 高血压饮食食谱二 早餐：小米粥（小米50克），馒头（面粉25克）。 午餐：清蒸鱼（鲫鱼100克），素炒油菜（油菜200克），米饭（大米100克），水果适量。 晚餐：肉末豆腐（瘦猪肉末50克，豆腐100克），拌黄瓜（黄瓜100克），拌西红柿（西红柿100克，白糖10克），米饭（大米100克），水果适量。 加餐：牛奶（维生素AD鲜牛奶250毫升）。 |
