防治冠心病的食疗小配方 1、豆腐浆粥 原料：豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量。 制作：将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。 用法：每日早晚餐，温热食。 2、蜜饯山楂 原料：生山楂500克 蜂蜜250克。 制作：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。 用法：每日3次，每次15～30克。 3、绿豆粥 原料：绿豆适量北粳米100克。 制作：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 用法：每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。 宜忌：脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。 4、玉米粉粥 原料：玉米粉粳米各适量。 制作：将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。 用法：可供早晚餐温热服。 5、菊花山楂茶 原料：菊花生山楂各15～20克。 制作：水煎或开水冲浸。 用法：每日1剂，代茶饮用。 |
