高血压饮食：素炒黑白高血压食疗菜谱

高血压饮食：素炒黑白高血压食疗菜谱

【原料】水发木耳 150 克 ， 大白菜 250 克 ， 植物油 25 克 ，

酱油 10 克 ， 精盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉各适量。

【做法】把泡发好的木耳择洗干净。炒锅放油烧热 ， 下 花椒粉、葱花 炝 锅 ， 随即下人白菜片煸炒 ， 炒到白菜片油润明亮 时 ， 放入木耳煸炒 ， 加酱油、盐及味精 ， 炒拌均匀 ， 用湿淀粉勾芡 ， 即可出锅。

【功效】具有和血降压、通利肠道的功效 ， 适用于单纯性肥胖、高血压、冠心病。