高血压是一种常见慢”性病”，具有很高的发病率，而且高血压的危害极大，临床上，高血压的发病原因众多，而饮食结构不合理，是导致高血压发生，所不容忽视的因素之一。因此，高血压注意事项有很多，患上高血压以后，患者一定要做好高血压的饮食工作，这有利于高血压患者稳定病情。 第一、做好高血压的饮食工作，患者应该吃用低”胆固醇”食物。高胆固醇食物容易导致人体血压升高，不利于高血压患者病情康复，常见高胆固醇的食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。此外，高血压患者应该被限制含糖高的食品，尤其是”肥胖”者或有肥胖倾向的高血压者，要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等，以免使得血压升高，加重高血压病情。 第二、高血压发生以后，患者一定要减少食盐的摄入量。高血压的发生和吃的太咸有着很大关系，尤其是钠盐吃的太多，很容易导致高血压的发生。因此，高血压发生以后，患者一定要减少钠盐摄入，可考虑选择钾盐代替钠盐。 第三、做好高血压的饮食工作，高血压患者应该注意控制热能摄入，这样能减少高脂肪饮食，高血压患者如膳食热量摄入过多，饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调，多钠、少钾、少钙，单糖过多，纤维素太多，都是容易导致血压升高，对患者健康不利的。因此，高血压患者要减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等，高血压患者应该少吃。 第四、高血压患者应该多吃富含高钾元素的食物，富含钾的食物进入人体，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，对高血压患者合理降压，维护身体健康有帮助。因此，高血压患者可以多吃豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等，这些含钾元素多的食物，对身体健康有好处。 |
