肝是人体的重要器官之一，肝癌病因多和平时患者生活中不注意个人饮食等有关，使得肝负荷过大，或是一些食物中的致癌物质，都可能是肝癌病因。生活中要注意以下可能是肝癌病因的因素。 1、长期饮酒 肝脏是酒精的主要消化器官，过多的酒精会导致肝功能下降，这是引起肝癌病因的主要因素。 2、腌制、煎炸、熏烤食物 长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌，这很有可能是因为这些食物中产生的毒素进入体内，然后导致肝癌的发生。 3、污染水 长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌病因。 4、食用霉变食物 这个是常见的肝癌病因，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物。 |
