动脉粥样硬化的患者少吃动物性的脂肪，可以选择用植物油，植物油中含有不饱和的脂肪酸，能够促进血清胆固醇的降低，动物性的脂肪一般都会有肥肉，动物性的肝脏，蛋黄等，这些食物胆固醇含量比较高，有可能会导致人体血脂含量升高，长期下去可能会加重动脉硬化的症状，不利于恢复。 动脉粥样硬化的患者可以吃洋葱，洋葱主要是能够降低血液中的总胆固醇，而且洋葱也是具有调血脂的效果，洋葱中含有硫氨基酸，具有杀菌的作用，对于预防动脉硬化，脑血栓，冠心病等症状效果都是不错的，所以老年朋友们可以多吃一些洋葱。 对于动脉粥样硬化的患者还可以多吃大豆，大豆是属于植物性的蛋白质，能够为患者提供人体必需的氨基酸，大豆含有不饱和脂肪酸，能够有效降低动脉壁上的胆固醇的沉积，大豆中也含有皂苷，能够降低血液中的胆固醇。对于防治动脉粥样硬化，高血压，冠心病等心脑血管方面的疾病都很有帮助。 动脉硬化患者可以吃具有降血脂的效果的食物。患者可以选择性地喝一些荷叶茶，荷叶是具有降血压，降血脂的效果，能够有效地降低血脂，一般都是作为一种食疗的方式，一般都会选择用一些荷叶用水冲，每天可以坚持喝两次一段时间之后就会感觉腹胀恶心的症状会有明显的改善。 |
